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Come avviare un minicaseificio con eventuale allevamento di pecore - capre

 
Il Kit per avviare un'attività tutta tua!
e IN OMAGGIO, con il KIT CREAIMPRESA, tutte le informazioni per trovare
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In un mondo in continua evoluzione la strada più sicura per i produttori e trasformatori italiani è quella della miniproduzione artigianale. Le parole d’ordine sono tre: alta qualità, origine controllata della materia prima, lavorazioni il più possibile fedeli alle tradizioni regionali. I negozi di Eataly, le certificazioni Dop e Igp, i Presidi Slow Food e il Made in Italy sono solo alcune delle realizzazioni pratiche di questa tendenza, che è gastronomica ma soprattutto culturale. Il settore lattiero-caseario è stato uno dei primi ad adeguarvisi, anche grazie alle rivoluzionarie innovazioni tecnologiche che hanno modernizzato la produzione di latte, panna, burro, yogurt e formaggi. È su questo retroterra che un’attività di allevamento di pecore e capre dotata di un proprio laboratorio per la trasformazione ha tutte le carte in regola per proporsi come business vincente sul mercato locale e non solo. Il minicaseificio può, infatti, contare su una gamma di prodotti molto variegata e, al tempo stesso, essere presente in maniera massiccia nelle diete quotidiane dei potenziali clienti. Anche sul fronte della clientela le possibilità sono innumerevoli: dalla vendita diretta a privati e GAS, alla distribuzione a negozi di prodotti tipici, store di prodotti di alta qualità, formaggerie e attività di ristorazione. Il minicaseificio con allevamento ovicaprino è un’attività gradevole, da svolgere all’aria aperta e a contatto con gli animali. Il futuro è in mano al mastro casaro in grado di sposare i sapori della tradizione con le migliorie apportate dai caseifici hi-tech.


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Con il
KIT CREAIMPRESA
Come avviare un minicaseificio con eventuale allevamento di pecore - capre

puoi:

  • individuare i finanziamenti, i contributi a fondo perduto e le agevolazioni pubbliche che puoi richiedere per finanziare un allevamento con minicaseificio

  • conoscere le leggi e le norme che regolano il settore

  • conoscere le licenze, le autorizzazioni e i requisiti necessari per allevare pecore - capre e produrre latte e prodotti caseari

  • prevedere i guadagni di un allevamento con minicaseificio

  • prevedere l'investimento d'apertura e i costi per gestire un allevamento di pecore e capre con minicaseificio

  • conoscere le attrezzature e gli impianti necessari per un allevamento e un minicaseificio

  • progettare al meglio la gestione di di un allevamento con minicaseificio

Il Kit COME AVVIARE UN MINICASEIFICIO CON EVENTUALE ALLEVAMENTO DI PECORE - CAPRE è composto da:

Guida CreaimpresaCome aprire un minicaseificio con allevamento pecore e capreConsulenza finanziamenti agevolati e contributi a fondo perduto

Con il KIT CREAIMPRESA COME AVVIARE UN MINICASEIFICIO CON EVENTUALE ALLEVAMENTO DI PECORE - CAPRE non sei più solo
Il Kit è la soluzione intelligente per progettare, valutare, realizzare con successo il tuo business. E' un valido strumento per elaborare richieste di contributi a fondo perduto, finanziamenti agevolati e altre agevolazioni pubbliche. Inoltre permette di elaborare correttamente il business plan, documento sempre più richiesto dalle Banche per la concessione di finanziamenti ordinari.

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Ecco in dettaglio tutto quello che puoi trovare,
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KIT CREAIMPRESA
Come avviare un minicaseificio con eventuale allevamento di
pecore - capre

    Come aprire una impresa
  • A cosa serve e come utilizzare il Kit
    • Che cosa significa avviare un allevamento di pecore e capre con minicaseificio
    • Il piano di fattibilità e la metodologia per elaborarlo
    Idea d'impresa
  • Perchè conviene avviare un allevamento con minicaseificio
    • L'idea
    • L'attrattività del business
    • Gli spazi di mercato per l'avvio di un minicaseificio
    • Le condizioni di realizzabilità di un allevamento con minicaseificio
    Che cosa vendere
  • Che cosa offrire
    • Allevamento pecore, capre, produzione latte, formaggi, burro, panna, gelato e altri prodotti caseari...
    • Le caratteristiche dei prodotti e dei servizi
    • La definizione della gamma
    A chi e come vendere
  • L'analisi del mercato potenziale di un allevamento con minicaseificio. Come promuovere al meglio un minicaseificio
    • Le potenzialità del mercato
    • La segmentazione del mercato
    • La concorrenza
    • Le strategie di marketing
    Come organizzare l'attività
  • Come organizzare un allevamento con minicaseificio
    • Gli impianti e le attrezzature
    • I locali di un allevamento e di un minicaseificio
    • La localizzazione ideale per un allevamento con minicaseificio
    • Il personale
    Quanto si può guadagnare
  • Quanto si può guadagnare
    • Gli investimenti necessari per l'avvio di un allevamento con minicaseificio
    • I ricavi annui realizzabili
    • I costi da sostenere per la gestione di un allevamento con minicaseificio
    • I guadagni di un minicaseificio
    • Dal reddito operativo lordo al reddito netto
    Quanto capitale serve investire
  • Quanto capitale serve
    • I flussi finanziari
    • Il piano di cassa
    Software per business plan
  • Il Software per l'elaborazione del business plan
    • A cosa serve e come utilizzare il Software
    • Esempio di fattibilità di un allevamento con minicaseificio
    • Il Piano degli investimenti
    • Il Conto economico del primo anno e a regime
    • Il Piano di cassa
    Contributi a fondo perduto e finanziamenti agevolati
  • I contributi a fondo perduto e i finanziamenti a tasso agevolato
    • Le leggi nazionali
    • I riferimenti regionali e locali
    Autorizzazioni, licenze, adempimenti per aprire un'impresa
  • Gli adempimenti burocratici e le principali operazioni di avvio
    • Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni per avviare un allevamento di pecore e capre con minicaseificio
    • I contratti di lavoro per il personale
    • Le forme giuridiche possibili
    • La normativa e la legislazione nel settore
    • Fac-simile del contratto di locazione di locali
    Fornitori, fiere, mostre, manifestazioni
  • Per saperne di più
    • Come trovare ulteriori informazioni sull'allevamento e sulla produzione di prodotti caseari
    • Le associazioni di categoria degli allevatori e del settore dei caseifici
    • Le mostre, i saloni e le fiere da visitare
    • I libri e le riviste da leggere sugli allevamenti e sui caseifici
    Foto locali, attrezzature e macchinari per avvio impresa
  • La photogallery
    • La photogallery presente nel Cd-Rom contiene una ricca galleria di immagini, selezionate per dare una rappresentazione visiva chiara, semplice e anche piacevole dell'attività.

 

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Può essere pagato in contanti alla consegna oppure on line con carte di credito Visa, Mastercard,
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Se hai qualche difficoltà ad effettuare l'ordine on-line puoi telefonare allo 010/322321 o
inviarci un'email a
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