Come avviare un'attività di produzione e vendita birra (microbirreria)

Trenta litri di birra procapite all'anno: sono questi i dati sul consumo di birra nella nostra penisola. Il dato interessante, tuttavia, riguarda soprattutto le abitudini dei consumatori appassionati di birra. Come negli Stati Uniti e in Inghilterra, anche in Italia il bevitore di birra è diventato, anno dopo anno, un palato sempre più fino. Il futuro è già scritto, non al supermercato, ma sulle etichette delle birre artigianali. Per questo motivo, aprire un birrificio - luogo di produzione e somministrazione di birre artigianali - rappresenta di sicuro uno dei business del momento. L'investimento iniziale per aprire una microbirreria può essere sostenuto grazie alla possibilità concreta di ricevere finanziamenti agevolati. L'attività di produzione e vendita di birra è piacevole, adatta a una persona giovane e dinamica che sappia affiancare alla genuinità e alla ricercatezza di birra e cibo l'estro di inventare serate sempre nuove, con spettacoli e intrattenimenti originali. I birrifici artigianali sono una realtà in netta espansione, con larghi margini di guadagno.

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Come avviare un'attività di produzione e vendita di birra (microbirreria)
puoi:

individuare i finanziamenti, i contributi a fondo perduto e le agevolazioni pubbliche che puoi richiedere
 conoscere le leggi e le norme che regolano l'attività di produzione birra (microbirreria)
 conoscere le licenze, le autorizzazioni e i requisiti necessari per aprire un'attività di produzione e vendita di birra
 prevedere i guadagni dell'attività di produzione e vendita di birra
prevedere l'investimento d'apertura e i costi per gestire un'attività di produzione e vendita di birra
  conoscere tutte le attrezzature e gli impianti necessari per  produrre birra
progettare al meglio la gestione di un'attività di produzione e vendita di birra (microbirreria)

Il Kit COME AVVIARE UN'ATTIVITÀ DI PRODUZIONE E VENDITA BIRRA (MICROBIRRERIA) è composto da:

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Ecco in dettaglio tutto quello che puoi trovare, subito e comodamente a casa tua, nel KIT CREAIMPRESA Come avviare un'attività di produzione e vendita di birra (microbirreria)
	A cosa serve e come utilizzare il Kit       Che cosa significa avviare un'attività di produzione e vendita          di birra (microbirreria)       Il piano di fattibilità e la metodologia per elaborarlo
	Perché conviene avviare un'attività di produzione e       vendita di birra       L'idea       L'attrattività del business       Gli spazi di mercato per l'avvio di un'attività di produzione birra       Le condizioni di realizzabilità di un'attività di produzione e          vendita di birra

Che cosa offrire       Produzione e vendita birra artigianale, ristorazione,          organizzazione eventi e corsi, personalizzazione confezioni, ...       Le caratteristiche dei prodotti       La definizione della gamma

L'analisi del mercato potenziale delle attività di       produzione e vendita di birra. Come promuovere       al meglio un'attività di produzione e vendita di birra       Le potenzialità del mercato       La segmentazione del mercato       La concorrenza       Le strategie di marketing

Come organizzare l'attività di produzione e vendita di       birra       Le attrezzature e gli impianti birra       I locali       La localizzazione ideale       Il personale

Quanto si può guadagnare       Gli investimenti necessari per l'apertura di un'attività di                         produzione e vendita di birra       I ricavi annui realizzabili       I costi da sostenere per la gestione di un'attività di produzione          birra       I guadagni di un'attività di produzione e vendita di birra       Dal reddito operativo lordo al reddito netto

Quanto capitale serve       I flussi di finanziari       Il piano di cassa

Il Software per l'elaborazione del      business plan       A cosa serve e come utilizzare il Software       Esempio di fattibilità       Il Piano degli investimenti       Il Conto economico del primo anno e a regime       Il Piano di cassa

I contributi a fondo perduto e i finanziamenti a tasso       agevolato       Le leggi nazionali       I riferimenti regionali e locali

Gli adempimenti burocratici e le principali operazioni di       avvio       Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni di un'attività di          microbirrificio       I contratti di lavoro per il personale       Le forme giuridiche possibili       La normativa e la legislazione nel settore delle attività di                       produzione e vendita di birra       Fac-simile del contratto di locazione di locali

I fornitori       L'acquisizione delle attrezzature       L'acquisizione delle materie prime e dei prodotti

Il franchising       L'avvio dell'attività in franchising       Le catene di franchising del settore della produzione birra

Per saperne di più       Come trovare ulteriori informazioni            Le associazioni di categoria nel settore delle attività di          produzione e vendita di birra       Le mostre, i saloni e le fiere da visitare       I libri e le riviste da leggere

La photogallery La photogallery presente nel Cd-Rom contiene una ricca galleria di immagini, selezionate per dare una rappresentazione visiva chiara, semplice e anche piacevole dell'attività.

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