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Come aprire un birrificio artigianale - Brew Pub

 
Il Kit per avviare un'attività tutta tua!
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i contributi a fondo perduto e i finanziamenti agevolati
più vantaggiosi per aprire un microbirrificio!

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Trenta litri pro capite all'anno: sono questi i dati sul consumo di birra nella nostra penisola. Il dato interessante, tuttavia, riguarda soprattutto le abitudini dei consumatori appassionati di birra. Come negli Stati Uniti e in Inghilterra, anche in Italia il bevitore di birra è diventato, anno dopo anno, un palato sempre più fino. Il futuro è già scritto, non al supermercato, ma sulle etichette delle birre artigianali. Per questo motivo, aprire un microbirrificio - luogo di produzione e vendita di birre artigianali - rappresenta uno dei business del momento. Il microbirrificio può sviluppare e sperimentare ricette sempre nuove e vendere la propria birra artigianale anche in grandi quantità, ai ristoranti e ai negozi della zona. Se poi si sceglie di ampliare l’attività affiancando la somministrazione, si può trasformare il microbirrificio in un suggestivo Brew-Pub. La formula, di importazione americana, prevede l’allestimento di un vero pub accanto alla sala cottura del birrificio: i clienti potranno così gustare le bevande sentendosi partecipi e consapevoli del processo produttivo della loro birra artigianale preferita. L'investimento iniziale per aprire un birrificio artigianale o un brew-pub può essere sostenuto grazie alla possibilità concreta di ricevere contributi a fondo perduto e finanziamenti agevolati. L'attività di produzione e vendita di birra è piacevole, adatta a una persona giovane e dinamica che sappia affiancare alla genuinità e alla ricercatezza di birra e cibo l'estro di inventare serate sempre nuove, con spettacoli e intrattenimenti originali. I birrifici artigianali e i brew-pub sono realtà in forte espansione, con ampii margini di guadagno.


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KIT CREAIMPRESA
Come aprire un birrificio artigianale - Brew Pub

puoi:

  • individuare i finanziamenti, i contributi a fondo perduto e le agevolazioni pubbliche che puoi richiedere

  • conoscere le leggi e le norme che regolano l'attività di produzione birra (microbirreria)

  • conoscere le licenze, le autorizzazioni e i requisiti necessari per aprire un microbirrificio

  • prevedere i guadagni del microbirrificio - Brew Pub

  • prevedere l'investimento d'apertura e i costi per gestire un birrificio artigianale

  • conoscere le attrezzature e gli impianti necessari per produrre birra

  • progettare al meglio la gestione di un birrificio artigianale - Brew Pub

Il Kit COME APRIRE UN BIRRIFICIO ARTIGIANALE - BREW PUB è composto da:

Guida Creaimpresaaprire un birrificioConsulenza finanziamenti agevolati e contributi a fondo perduto

Con il KIT CREAIMPRESA COME APRIRE UN BIRRIFICIO ARTIGIANALE - BREW PUB non sei più solo
Il Kit è la soluzione intelligente per progettare, valutare, realizzare con successo il tuo business. E' un valido strumento per elaborare richieste di contributi a fondo perduto, finanziamenti agevolati e altre agevolazioni pubbliche. Inoltre permette di elaborare correttamente il business plan, documento sempre più richiesto dalle Banche per la concessione di finanziamenti ordinari.

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Ecco in dettaglio tutto quello che puoi trovare,
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KIT CREAIMPRESA
Come aprire un birrificio artigianale - Brew Pub

    Come aprire una impresa
  • A cosa serve e come utilizzare il Kit
    • Che cosa significa aprire un'attività di produzione e vendita di birra (microbirrificio e Brew Pub)
    • Il piano di fattibilità e la metodologia per elaborarlo
    Idea d'impresa
  • Perchè conviene avviare un microbirrificio - Brew Pub
    • L'idea
    • L'attrattività del business
    • Gli spazi di mercato per l'avvio di un microbirrificio - Brew Pub
    • Le condizioni di realizzabilità di un'attività di produzione e vendita di birra
    Che cosa vendere
  • Che cosa offrire
    • Produzione e vendita birra artigianale, pub, ristorazione, organizzazione eventi e corsi, personalizzazione confezioni, ...
    • Le caratteristiche dei prodotti
    • La definizione della gamma
    A chi e come vendere
  • L'analisi del mercato potenziale di un microbirrificio - Brew Pub. Come promuovere al meglio un microbirrificio
    • Le potenzialità del mercato di un birrificio artigianale
    • La segmentazione del mercato
    • La concorrenza
    • Le strategie di marketing
    Come organizzare l'attività
  • Come organizzare l'attività di produzione e vendita di birra
    • Le attrezzature e gli impianti di un microbirrificio - Brew Pub
    • I locali
    • La localizzazione ideale per un birrificio artigianale
    • Il personale
    Quanto si può guadagnare
  • Quanto si può guadagnare
    • Gli investimenti necessari per l'apertura di un microbirrificio
    • I ricavi annui realizzabili
    • I costi da sostenere per la gestione di un'attività di produzione di birra artigianale
    • I guadagni di un microbirrificio - Brew Pub
    • Dal reddito operativo lordo al reddito netto
    Quanto capitale serve investire
  • Quanto capitale serve
    • I flussi finanziari
    • Il piano di cassa
    Software per business plan
  • Il Software per l'elaborazione del business plan di un microbirrificio - Brew Pub
    • A cosa serve e come utilizzare il Software
    • Esempio di fattibilità di un birrificio artigianale
    • Il Piano degli investimenti
    • Il Conto economico del primo anno e a regime
    • Il Piano di cassa
    Contributi a fondo perduto e finanziamenti agevolati
  • I contributi a fondo perduto e i finanziamenti a tasso agevolato
    • Le leggi nazionali
    • I riferimenti regionali e locali
    Autorizzazioni, licenze, adempimenti per aprire un'impresa
  • Gli adempimenti burocratici e le principali operazioni di avvio
    • Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni di un'attività di microbirrificio
    • I contratti di lavoro per il personale
    • Le forme giuridiche possibili
    • La normativa e la legislazione dei microbirrifici - Brew Pub
    • Fac-simile del contratto di locazione dei locali
    Fornitori di attrezzature, macchinari, impianti, arredi
  • I fornitori
    • L'acquisizione delle attrezzature
    • L'acquisizione delle materie prime e dei prodotti
    Aprire attività in franchising
  • Il franchising
    • L'avvio dell'attività in franchising
    • Le catene di franchising operative nel settore
    Fornitori, fiere, mostre, manifestazioni
  • Per saperne di più
    • Come trovare ulteriori informazioni
    • Le associazioni di categoria nel settore dei microbirrifici
    • Le mostre, i saloni e le fiere da visitare
    • I libri e le riviste da leggere sui microbirrifici - Brew Pub
    Foto locali, attrezzature e macchinari per avvio impresa
  • La photogallery
    • La photogallery presente nel Cd-Rom contiene una ricca galleria di immagini, selezionate per dare una rappresentazione visiva chiara, semplice e anche piacevole dell'attività.

 

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