lumache allevamento

Allevare chiocciole lumache allevamento pregiate da gastronomia è un´attività di sicuro interesse, viste le buone potenzialità del mercato, con i consumi di lumache che lo scorso anno hanno superato nel nostro Paese le 36.000 tonnellate (+10%), anche grazie all'incontrovertibile ascesa della cucina mediterrenea. lumache allevamento E' vero che il prodotto allevato è senza dubbio più caro di quello raccolto in natura me la qualità e le caratteristiche sono decisamente superiori. I consumatori l'hanno capito. lumache allevamento L´iniziativa può essere avviata con investimenti abbastanza contenuti, comporta un impegno limitato e garantisce buoni guadagni, soprattutto per chi riesce a vendere il prodotto direttamente ai clienti finali.

Il Kit Creaimpresa dà ottimi consigli su:
- quale specie di chiocciola scegliere in base al terreno di cui si dispone
- come gestire al meglio l´allevamento
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- quanti soldi servono per dare il via all´iniziativa
- come spuntare coi clienti i prezzi migliori
- le autorizzazioni e gli adempimenti burocratici previsti, con i relativi moduli da compilare
- i contributi a fondo perduto e le agevolazioni finanziarie, con relative schede di documentazione
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- le forme giuridiche che è possibile dare all'impresa, con singole schede di documentazione.

Nel Cd-Rom è presente anche una ricca photo-gallery con immagini di attività già esistenti. Tante idee per mettere a punto la tua nuova impresa lumache allevamento