Come aprire una RistoBottega - Ristorante Negozio

Sembra Eataly, ma è più piccola e la si potrebbe aprire anche in un piccolo centro o in una periferia popolosa. La formula della risto-bottega è quella degli antichi “cibi cotti”, le botteghe di salumi, formaggi e altri alimentari che, per rendersi innovative, allestiscono qualche tavolo e si trasformano in ristoranti inimitabili ed esclusivi. L’unicità della risto-bottega è proprio questa: unire la vendita di prodotti tipici del territorio - sfruttando i vantaggi della filiera corta con i piccoli produttori locali - alla ristorazione, assistita o come semplice consumo sul posto. Il risto-shop gourmet sta vivendo una vera e propria espansione e, negli ultimi mesi, i pionieri del settore hanno iniziato ad espandersi anche in franchising. Contrariamente a quanto si può pensare, aprire una risto-bottega non richiede un investimento eccessivo e, sfruttando bene gli spazi con soluzioni innovative e razionali, è possibile aprire in locali di medie dimensioni. A seconda della regione in cui si sceglie di avviare e del mercato locale di riferimento è possibile specializzarsi nella vendita e nella somministrazione di prodotti locali, di prodotti tipici di una regione lontana (magari quella di cui è originario il titolare) o puntare su una vasta gamma di prodotti certificati e di alta qualità provenienti da tutta la penisola. Le soluzioni sono tante, almeno quante sono le specialità della tradizione enogastronomica più ricca e antica del mondo.

VUOI SAPERE TUTTO
SU COME APRIRE UNA RISTOBOTTEGA - RISTORANTE NEGOZIO,
CON SUCCESSO E SENZA COMMETTERE ERRORI?

Con il
KIT START UP CREAIMPRESA
Come aprire una RistoBottega - Ristorante Negozio
puoi:

• individuare i finanziamenti, i contributi a fondo perduto e le agevolazioni pubbliche che puoi richiedere per finanziare una RistoBottega - Ristorante Negozio

• conoscere le leggi e le norme che regolano il settore

• conoscere le licenze, le autorizzazioni e i requisiti necessari per aprire una RistoBottega

• prevedere i guadagni di una RistoBottega

• prevedere l'investimento d'apertura e i costi per gestire una RistoBottega

• conoscere le attrezzature e gli arredi necessari per avviare una RistoBottega

• progettare al meglio la gestione di una RistoBottega - Ristorante Negozio
  

Ecco in dettaglio tutto quello che puoi trovare, subito e comodamente a casa tua, nel KIT START UP CREAIMPRESA Come aprire una RistoBottega - Ristorante Negozio
	A cosa serve e come utilizzare il Kit Che cosa significa avviare una RistoBottega - Ristorante Negozio Il piano di fattibilità e la metodologia per elaborarlo
	Perchè conviene aprire un Ristorante Negozio L'idea L'attrattività del business Gli spazi di mercato per l'avvio di una RistoBottega Le condizioni di realizzabilità di un Ristorante Negozio

Che cosa offrire Vendita prodotti tipici: ortofrutta, formaggi, salumi, conserve, confetture, prodotti da forno, dolci, vini e birre artigianali, servizio di ristorazione e consumo sul posto Le caratteristiche dei prodotti e dei servizi La definizione della gamma

L'analisi del mercato potenziale di una RistoBottega. Come promuovere al meglio una RistoBottega Le potenzialità del mercato La segmentazione del mercato La concorrenza Le strategie di marketing

Come organizzare una RistoBottega Le attrezzature per un Risto Shop I locali di una RistoBottega - Ristorante Negozio La localizzazione ideale per una RistoBottega Il personale

Quanto si può guadagnare Gli investimenti necessari per l'apertura di una RistoBottega I ricavi annui realizzabili I costi da sostenere per la gestione di una RistoBottega I guadagni di una RistoBottega Dal reddito operativo lordo al reddito netto

Quanto capitale serve I flussi finanziari Il piano di cassa

Il Software per l'elaborazione del business plan A cosa serve e come utilizzare il Software Esempio di fattibilità di una RistoBottega Il Piano degli investimenti Il Conto economico del primo anno e a regime Il Piano di cassa

I contributi a fondo perduto e i finanziamenti a tasso agevolato Le leggi nazionali I riferimenti regionali e locali

Gli adempimenti burocratici e le principali operazioni di avvio Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni per aprire una RistoBottega I contratti di lavoro per il personale Le forme giuridiche possibili La normativa e la legislazione nel settore Fac-simile del contratto di locazione dei locali

Per saperne di più Come trovare ulteriori informazioni Le associazioni di categoria nei settori commercio e ristorazione Le mostre, i saloni e le fiere da visitare I libri e le riviste da leggere

La photogallery La photogallery presente nel Cd-Rom contiene una ricca galleria di immagini, selezionate per dare una rappresentazione visiva chiara, semplice e anche piacevole dell'attività.

se acquisti ADESSO il KIT START UP  ti offriamo la CONSULENZA on line   sui FINANZIAMENTI PUBBLICI   per trovare i contributi a fondo perduto, i finanziamenti agevolati e altre agevolazioni finanziarie ottenibili per realizzare la tua attività Acquistare il KIT CREAIMPRESA COME APRIRE UNA RISTOBOTTEGA - RISTORANTE NEGOZIO è facile e veloce... Può essere pagato in contanti alla consegna oppure on line con carte di credito Visa, Mastercard, Postepay, con carte prepagate e con cellulare. Se hai qualche difficoltà ad effettuare l'ordine on-line puoi telefonare allo 010/322321 o inviarci un'email a creaimpresa@startimpresa.it Dai forza alle tue idee con il Kit START UP CREAIMPRESA Come aprire una RistoBottega - Ristorante Negozio

Indietro