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Come aprire un bar

 
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APRIRE BAR GESTIRE BAR LICENZA BAR

“L'uomo primitivo non conosceva il bar. Quando la mattina si alzava, nella sua caverna, egli avvertiva subito un forte desiderio di caffè...” l'incipit dell'indimenticabile Bar Sport di Stefano Benni rende perfettamente l'idea di quanto il bar sia imprescindibile nella vita dell'uomo moderno. In Italia ne esistono 136.000, ma gli spazi di mercato per aprire un bar non sembrano mancare. In controtendenza rispetto al passato, chi sceglie di aprire un bar dovrebbe sottrarsi alla concorrenza generica, studiando per il suo locale una specializzazione originale, ben calibrata sui segmenti di clienti a cui vuole rivolgersi nella zona in cui si sceglie di localizzare l'attività. Gestire un bar può essere molto redditizio, a patto di garantire l'originalità della proposta con idee sempre nuove e di variare l'offerta degli intrattenimenti. Alla base del successo di questo business: impegno e dedizione incondizionati e passione per i rapporti interpersonali.


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Come aprire un bar

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  • individuare i finanziamenti, i contributi a fondo perduto e le agevolazioni pubbliche che puoi richiedere

  • conoscere le leggi e la normativa dei bar

  • conoscere la licenza, le autorizzazioni e i requisiti necessari per l'apertura di un bar

  • prevedere i guadagni del bar

  • prevedere l'investimento d'apertura e i costi per gestire un bar

  • conoscere le attrezzature e gli impianti necessari per un bar

  • progettare al meglio la gestione di un bar

Il Kit COME APRIRE UN BAR è composto da:

Guida CreaimpresaCome aprire un bar e guadagnare subitoConsulenza finanziamenti agevolati e contributi a fondo perduto

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Come aprire un bar

    Come aprire una impresa
  • A cosa serve e come utilizzare il Kit
    • Che cosa significa aprire un bar
    • Il piano di fattibilità e la metodologia per elaborarlo
    Idea d'impresa
  • Perchè conviene avviare un bar
    • L'idea
    • L'attrattività del business
    • Gli spazi di mercato per l'apertura di un bar
    • Le condizioni di realizzabilità per l'apertura di un bar
    Che cosa vendere
  • Che cosa offrire
    • Bar caffè, pasticceria, latteria, tabaccheria, caffè letterario, cocktail bar, bar per celiaci, bar etnico, cabaret bar, ...
    • Le caratteristiche dei servizi
    • La definizione della gamma
    A chi e come vendere
  • L'analisi del mercato potenziale dei bar. Come promuovere al meglio un bar
    • Le potenzialità del mercato
    • La segmentazione del mercato
    • La concorrenza
    • Le strategie di marketing
    Come organizzare l'attività
  • Come organizzare un bar
    • Le attrezzature
    • I locali
    • La localizzazione ideale
    • Il personale
    Quanto si può guadagnare
  • Quanto si può guadagnare
    • Gli investimenti necessari per l'avvio di un bar
    • I ricavi annui realizzabili
    • I costi da sostenere per la gestione di un bar
    • I guadagni di un bar
    • Dal reddito operativo lordo al reddito netto
    Quanto capitale serve investire
  • Quanto capitale serve
    • I flussi finanziari
    • Il piano di cassa
    Software per business plan
  • Il Software per l'elaborazione del business plan
    • A cosa serve e come utilizzare il Software
    • Esempio di fattibilità
    • Il Piano degli investimenti
    • Il Conto economico del primo anno e a regime
    • Il Piano di cassa
    Contributi a fondo perduto e finanziamenti agevolati
  • I contributi a fondo perduto e i finanziamenti a tasso agevolato
    • Le leggi nazionali
    • I riferimenti regionali e locali
    Autorizzazioni, licenze, adempimenti per aprire un'impresa
  • Gli adempimenti burocratici e le principali operazioni di avvio
    • Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni di un bar
    • I contratti di lavoro per il personale
    • Le forme giuridiche possibili
    • La normativa e le leggi nel settore dei bar
    • Fac-simile del contratto di locazione dei locali
    Fornitori di attrezzature, macchinari, impianti, arredi
  • Il franchising
    • L'avvio del bar in franchising
    • Le catene di franchising del settore
    Fornitori, fiere, mostre, manifestazioni
  • Per saperne di più
    • Come trovare ulteriori informazioni
    • Le associazioni di categoria nel settore dei bar
    • Le mostre, i saloni e le fiere da visitare
    • I libri e le riviste da leggere
    Foto locali, attrezzature e macchinari per avvio impresa
  • La photogallery
    • La photogallery presente nel Cd-Rom contiene una ricca galleria di immagini, selezionate per dare una rappresentazione visiva chiara, semplice e anche piacevole dell'attività.

 

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