Come aprire un negozio supermercato di prodotti biologici

Il mondo è sempre più bio! I prodotti biologici sono alimenti, cosmetici e detersivi per la casa ottenuti attraverso pratiche agronomiche considerate in sintonia con l'ambiente naturale e che escludono l'uso di pesticidi, disinfestanti e diserbanti. Da qualche anno a questa parte sono sempre di più i consumatori che scelgono il biologico e i negozi biologici, identificando nella qualità e genuinità dei prodotti quotidiani uno stile di vita all'insegna anche del rispetto per l'ambiente. Per questo, aprire un negozio bio in cui si selezionano e si offrono prodotti biologici di qualità può garantire una buona redditività, a fronte di un investimento contenuto e di costi di gestione non elevati. Se anni fa, quando la vendita di prodotti biologici era agli inizi, la domanda di questi prodotti era limitata dai prezzi elevati, oggi la tendenza che si sta affermando è che al biologico non si rinuncia, neppure durante i periodi di crisi. Un'ampia gamma di prodotti bio di qualità e una clientela fidelizzata dalla competenza e dalla disponibilità del titolare, sono gli ingredienti fondamentali per approfittare dell'enorme successo del biologico in Italia. Il negozio alimenti biologici può essere gestito anche dal solo titolare e assicura ottimi guadagni, anche nel caso in cui si scelga la formula dell'ingrosso prodotti biologici.

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• conoscere le leggi e le norme che regolano il negozio di prodotti biologici

• conoscere le licenze, le autorizzazioni e i requisiti necessari per aprire un negozio biologico

• prevedere i guadagni del negozio di prodotti biologici

• prevedere l'investimento d'apertura e i costi per gestire un negozio di prodotti biologici

• conoscere le attrezzature e gli impianti necessari per un negozio di prodotti biologici

• progettare al meglio la gestione di un negozio di prodotti biologici
  

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	A cosa serve e come utilizzare il Kit Che cosa significa aprire un negozio di prodotti biologici Il piano di fattibilità e la metodologia per elaborarlo
	Perchè conviene avviare un negozio di prodotti biologici L'idea del commercio di prodotti biologici L'attrattività del business Gli spazi di mercato per l'avvio di un negozio di prodotti biologici Le condizioni di realizzabilità di un negozio di prodotti biologici

Che cosa offrire Conserve di frutta e ortaggi, pasta, riso, verdura, frutta, omogeneizzati, prodotti ecologici per la casa, ... Le caratteristiche dei prodotti La definizione della gamma

L'analisi del mercato potenziale dei negozi di prodotti biologici. Come promuovere al meglio un negozio di prodotti biologici Le potenzialità del mercato La segmentazione del mercato La concorrenza Le strategie di marketing

Come organizzare il negozio di prodotti biologici Le attrezzature I locali La localizzazione ideale Il personale

Quanto si può guadagnare Gli investimenti necessari per l'apertura di un negozio di prodotti biologici I ricavi annui realizzabili I costi da sostenere per la gestione di un negozio di prodotti biologici I guadagni di un negozio di prodotti biologici Dal reddito operativo lordo al reddito netto

Quanto capitale serve I flussi finanziari Il piano di cassa

Il Software per l'elaborazione del business plan A cosa serve e come utilizzare il Software Esempio di fattibilità Il Piano degli investimenti Il Conto economico del primo anno e a regime Il Piano di cassa

I contributi a fondo perduto e i finanziamenti a tasso agevolato Le leggi nazionali I riferimenti regionali e locali

Gli adempimenti burocratici e le principali operazioni di avvio Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni di un negozio di prodotti biologici I contratti di lavoro per il personale Le forme giuridiche possibili La normativa e la legislazione nel settore dei negozi biologici Fac-simile del contratto di locazione di locali

I fornitori L'acquisizione delle attrezzature L'acquisizione delle materie prime e dei prodotti

Il franchising L'avvio dell'attività in franchising Le catene di franchising operative nel settore

Per saperne di più Come trovare ulteriori informazioni Le associazioni di categoria nel settore dei negozi biologici Le mostre, i saloni e le fiere da visitare I libri e le riviste da leggere

La photogallery La photogallery presente nel Cd-Rom contiene una ricca galleria di immagini, selezionate per dare una rappresentazione visiva chiara, semplice e anche piacevole dell'attività.

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