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Come aprire una paninoteca

 
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APRIRE PANINOTECA AVVIARE PIADINERIA FRANCHISING PANINOTECA

Il nostro modo di mangiare sta rapidamente cambiando, all'insegna di tre priorità: fuori casa, velocemente e a un costo contenuto. Panini, crepes, piadine, tramezzini, farciti in mille modi con salumi, verdure e salse, piacciono a tutti e, se preparati artigianalmente con ingredienti di qualità, sono l'ideale anche per chi è attento alla propria alimentazione. Rispetto al resto della ristorazione veloce, la paninoteca ha un vantaggio in più: si presta a diventare il punto di ritrovo per i giovani della zona che, oltre ai panini, faranno grande consumo di birra, bibite e cocktail. Chi ci sa fare con il pubblico riuscirà a creare nel locale un'atmosfera piacevole e divertente, e ben presto si genererà un elevato grado di fidelizzazione della clientela. Come in tutte le attività di ristorazione/produzione artigianale, i ricarichi applicabili sulla vendita di cibo e bevande sono elevati e tali da garantire una buona redditività potenziale dell'attività, tanto più se gestita a conduzione familiare.


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Come aprire una paninoteca

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  • individuare i finanziamenti, i contributi a fondo perduto e le agevolazioni pubbliche che puoi richiedere

  • conoscere le leggi e le norme che regolano la paninoteca

  • conoscere le licenze, le autorizzazioni e i requisiti necessari per aprire una paninoteca

  • prevedere i guadagni della paninoteca

  • prevedere l'investimento d'apertura e i costi per gestire una paninoteca

  • conoscere le attrezzature e gli impianti necessari per una paninoteca

  • progettare al meglio la gestione di una paninoteca

Il Kit COME APRIRE UNA PANINOTECA è composto da:

Guida Creaimpresacome aprire una paninotecaConsulenza finanziamenti agevolati e contributi a fondo perduto

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Il Kit è la soluzione intelligente per progettare, valutare, realizzare con successo il tuo business. E' un valido strumento per elaborare richieste di contributi a fondo perduto, finanziamenti agevolati e altre agevolazioni pubbliche. Inoltre permette di elaborare correttamente il business plan, documento sempre più richiesto dalle Banche per la concessione di finanziamenti ordinari.

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Come aprire una paninoteca

    Come aprire una impresa
  • A cosa serve e come utilizzare il Kit
    • Che cosa significa aprire una paninoteca
    • Il piano di fattibilità e la metodologia per elaborarlo
    Idea d'impresa
  • Perché conviene aprire una paninoteca
    • L'idea
    • L'attrattività del business
    • Gli spazi di mercato di una paninoteca
    • Le condizioni di realizzabilità di una paninoteca
    Che cosa vendere
  • Che cosa offrire
    • Panini, hamburger, piadine, tramezzini, bruschette, crêpes, kebab, dolci, frutta a pezzi, consumo sul posto,...
    • Le caratteristiche dei prodotti
    • La definizione della gamma
    A chi e come vendere
  • L'analisi del mercato potenziale delle paninoteche. Come promuovere al meglio una paninoteca
    • Le potenzialità del mercato
    • La segmentazione del mercato
    • La concorrenza
    • Le strategie di marketing
    Come organizzare l'attività
  • Come organizzare la paninoteca
    • Le attrezzature
    • I locali
    • La localizzazione ideale
    • Il personale
    Quanto si può guadagnare
  • Quanto si può guadagnare
    • Gli investimenti necessari per l'avvio di una paninoteca
    • I ricavi annui realizzabili
    • I costi da sostenere per la gestione di una paninoteca
    • I guadagni di una paninoteca
    • Dal reddito operativo lordo al reddito netto
    Quanto capitale serve investire
  • Quanto capitale serve
    • I flussi finanziari
    • Il piano di cassa
    Software per business plan
  • Il Software per l'elaborazione del business plan
    • A cosa serve e come utilizzare il Software
    • Esempio di fattibilità di una paninoteca
    • Il Piano degli investimenti
    • Il Conto economico del primo anno e a regime
    • Il Piano di cassa
    Contributi a fondo perduto e finanziamenti agevolati
  • I contributi a fondo perduto e i finanziamenti a tasso agevolato
    • Le leggi nazionali
    • I riferimenti regionali e locali
    Autorizzazioni, licenze, adempimenti per aprire un'impresa
  • Gli adempimenti burocratici e le principali operazioni di avvio
    • Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni di una paninoteca
    • I contratti di lavoro per il personale
    • Le forme giuridiche possibili
    • La normativa e la legislazione nel settore delle paninoteche
    • Fac-simile del contratto di locazione dei locali
    Fornitori di attrezzature, macchinari, impianti, arredi
  • I fornitori
    • L'acquisizione delle attrezzature
    • L'acquisizione delle materie prime e dei prodotti
    Aprire attività in franchising
  • Il franchising
    • L'avvio dell'attività in franchising
    • Le catene di franchising operative nel settore
    Fornitori, fiere, mostre, manifestazioni
  • Per saperne di più
    • Come trovare ulteriori informazioni
    • Le associazioni di categoria nel settore delle paninoteche
    • Le mostre, i saloni e le fiere da visitare
    • I libri e le riviste da leggere
    Foto locali, attrezzature e macchinari per avvio impresa
  • La photogallery
    • La photogallery presente nel Cd-Rom contiene una ricca galleria di immagini, selezionate per dare una rappresentazione visiva chiara, semplice e anche piacevole dell'attività.

 

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