Come aprire una Scuola di Cucina

Divertirsi e socializzare, ma anche apprendere nozioni utili per stupire i propri amici con il vizio più sfizioso: la gola. Sono sempre di più le persone interessate a imparare i segreti degli chef, per migliorare il proprio benessere creando piatti leggeri e sani. La creatività culinaria è inoltre di gran moda e affascina davvero tutte le età. Non a caso sono sempre più numerosi i ristoranti e gli agriturismi che scelgono di organizzare corsi di cucina sia per principianti che per appassionati, anche se spesso non dispongono delle attrezzature e degli spazi necessari. In quest'ottica, aprire una scuola di cucina può rivelarsi un business di successo in un settore oggi in forte sviluppo. Un centro di aggregazione in cui diffondere la cultura gastronomica, insegnare a fare la spesa con il giusto rapporto qualità prezzo e diffondere le mode e le tendenze culinarie da tutto il mondo. Organizzare corsi per chef richiede un investimento contenuto e degli adempimenti di avvio non particolarmente complessi. L'attività può essere organizzata in base alle proprie disponibilità di tempo e l'offerta dei corsi più tradizionali può essere integrata con attività ancora più redditizie e divertenti, come l'organizzazione di tornei culinari e le lezioni per i bambini. E allora cosa aspetti ad aprire una scuola di cucina? Pentole, mestoli e coltelli, il tuo business è dietro ai fornelli!

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Come aprire una Scuola di Cucina
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• individuare i finanziamenti, i contributi a fondo perduto e le agevolazioni pubbliche che puoi richiedere

• conoscere le leggi e le norme che regolano la Scuola di Cucina

• conoscere le licenze, le autorizzazioni e i requisiti necessari per aprire una Scuola di Cucina

• prevedere i guadagni della Scuola di Cucina

• prevedere l'investimento d'apertura e i costi della Scuola di Cucina

• conoscere le attrezzature e gli impianti necessari per una Scuola di Cucina

• progettare al meglio la gestione di una Scuola di Cucina
  

Ecco in dettaglio tutto quello che puoi trovare, subito e comodamente a casa tua, nel KIT START UP CREAIMPRESA Come aprire una Scuola di Cucina
	A cosa serve e come utilizzare il Kit Che cosa significa avviare una scuola di cucina Il piano di fattibilità e la metodologia per elaborarlo
	Perché conviene aprire una Scuola di Cucina L'idea L'attrattività del business Gli spazi di mercato per l'apertura di una Scuola di Cucina Le condizioni di realizzabilità di una Scuola di Cucina

Che cosa offrire Corsi base e avanzati, corsi tematici, tornei di cucina, corsi con aperitivo o cena, cene di fine corso, videocorsi... Le caratteristiche dei prodotti e dei servizi La definizione della gamma

L'analisi del mercato potenziale delle Scuole di Cucina. Come promuovere al meglio una Scuola di Cucina Le potenzialità del mercato La segmentazione del mercato La concorrenza Le strategie di marketing

Come organizzare la Scuola di Cucina Le attrezzature I locali La localizzazione ideale Il personale

Quanto si può guadagnare Gli investimenti necessari per l'avvio di una Scuola di Cucina I ricavi annui realizzabili I costi da sostenere per la gestione di una Scuola di Cucina I guadagni di una Scuola di Cucina Dal reddito operativo lordo al reddito netto

Quanto capitale serve I flussi finanziari Il piano di cassa

Il Software per l'elaborazione del business plan A cosa serve e come utilizzare il Software Esempio di fattibilità Il Piano degli investimenti Il Conto economico del primo anno e a regime Il Piano di cassa

I contributi a fondo perduto e i finanziamenti a tasso agevolato Le leggi nazionali I riferimenti regionali e locali

Gli adempimenti burocratici e le principali operazioni di avvio Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni di una Scuola di Cucina I contratti di lavoro per il personale Le forme giuridiche possibili La normativa e la legislazione nel settore delle Scuole di Cucina Fac-simile del contratto di locazione di locali

Il franchising L'avvio dell'attività in franchising Le catene di franchising operative nel settore

Per saperne di più Come trovare ulteriori informazioni Le associazioni di categoria nel settore delle Scuole di Cucina Le mostre, i saloni e le fiere da visitare I libri e le riviste da leggere

La photogallery La photogallery presente nel Cd-Rom contiene una ricca galleria di immagini, selezionate per dare una rappresentazione visiva chiara, semplice e anche piacevole dell'attività.

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