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Come aprire una yogurteria

 
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APRIRE YOGURTERIA FROZEN YOGURT E YOGURT GELATO YOGURTERIA CREPERIA

Una bontà per il palato e per la “linea”! Un prodotto che conosce un costante e sempre maggiore apprezzamento, come dimostrano gli scaffali dei supermercati, stracolmi di yogurt di diverse quantità e varietà. Per chi vuole intraprendere un'attività artigianale innovativa, produrre yogurt e frozen yogurt può dare buone prospettive di guadagno. Ci si può specializzare nella produzione di frozen yogurt e yogurt soft, montato con procedimento ad aria, da offrire in numerosissime versioni: magro, intero o con panna, alla frutta, ai cereali, al caffè, e da arricchire, volendo, con ghiotte guarnizioni di muesly, cereali, miele, praline, meringhe, frutti di bosco. Parecchie yogurterie propongono anche torte, tronchetti, zuccotti, sandwich da passeggio, tutti rigorosamente a base di yogurt. Per fare un buon prodotto non sono richieste competenze particolari, ma solo i macchinari specifici da yogurteria. L'investimento iniziale è relativamente contenuto così come i costi di gestione. Numerose, infine, le proposte di yogurterie in franchising per chi vuole utilizzare consulenza e know-how organizzativo e commerciale già messi a punto e collaudati dai franchisor.


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  • individuare i finanziamenti, i contributi a fondo perduto e le agevolazioni pubbliche che puoi richiedere

  • conoscere le leggi e le norme che regolano la yogurteria

  • conoscere le licenze, le autorizzazioni e i requisiti necessari per aprire un negozio di produzine yogurt

  • prevedere i guadagni derivanti dall'apertura di una yogurteria

  • prevedere l'investimento d'apertura e i costi per gestire una yogurteria

  • conoscere tutti gli impianti necessari e le attrezzature per una yogurteria

  • progettare al meglio la gestione di una yogurteria

Il Kit COME APRIRE UNA YOGURTERIA è composto da:

Guida Creaimpresacome aprire una yogurteriaConsulenza finanziamenti agevolati e contributi a fondo perduto

Con il KIT CREAIMPRESA COME APRIRE UNA YOGURTERIA non sei più solo
Il Kit è la soluzione intelligente per progettare, valutare, realizzare con successo il tuo business. E' un valido strumento per elaborare richieste di contributi a fondo perduto, finanziamenti agevolati e altre agevolazioni pubbliche. Inoltre permette di elaborare correttamente il business plan, documento sempre più richiesto dalle Banche per la concessione di finanziamenti ordinari.

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Come aprire una yogurteria

    Come aprire una impresa
  • A cosa serve e come utilizzare il Kit
    • Che cosa significa aprire una yogurteria
    • Il piano di fattibilità e la metodologia per elaborarlo
    Idea d'impresa
  • Perché conviene avviare una yogurteria
    • L'idea
    • L'attrattività del business
    • Gli spazi di mercato per l'apertura di una yogurteria
    • Le condizioni di realizzabilità di una yogurteria
    Che cosa vendere
  • Che cosa offrire
    • Yogurt gelato, yogurt, yogurt greco, frappè, frullati e granite allo yogurt, crêpes, waffle, spiedini di frutta,...
    • Le caratteristiche dei prodotti e dei servizi
    • La definizione della gamma
    A chi e come vendere
  • L'analisi del mercato potenziale delle yogurterie. Come promuovere al meglio una yogurteria
    • Le potenzialità del mercato
    • La segmentazione del mercato
    • La concorrenza
    • Le strategie di marketing
    Come organizzare l'attività
  • Come organizzare la yogurteria
    • Le attrezzature di una yogurteria
    • I locali
    • La localizzazione ideale
    • Il personale
    Quanto si può guadagnare
  • Quanto si può guadagnare
    • Gli investimenti necessari per l'avvio di una yogurteria
    • I ricavi annui realizzabili
    • I costi da sostenere per la gestione di una yogurteria
    • I guadagni di una yogurteria
    • Dal reddito operativo lordo al reddito netto
    Quanto capitale serve investire
  • Quanto capitale serve
    • I flussi finanziari
    • Il piano di cassa
    Software per business plan
  • Il Software per l'elaborazione del business plan
    • A cosa serve e come utilizzare il Software
    • Esempio di fattibilità di una Yogurteria
    • Il Piano degli investimenti
    • Il Conto economico del primo anno e a regime
    • Il Piano di cassa
    Contributi a fondo perduto e finanziamenti agevolati
  • I contributi a fondo perduto e i finanziamenti a tasso agevolato
    • Le leggi nazionali
    • I riferimenti regionali e locali
    Autorizzazioni, licenze, adempimenti per aprire un'impresa
  • Gli adempimenti burocratici e le principali operazioni di avvio
    • Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni di una yogurteria
    • I contratti di lavoro per il personale
    • Le forme giuridiche possibili
    • La normativa e la legislazione nel settore delle yogurterie
    • Fac-simile del contratto di locazione dei locali
    Fornitori di attrezzature, macchinari, impianti, arredi
  • I fornitori
    • L'acquisizione delle attrezzature
    • L'acquisizione delle materie prime e dei prodotti
    Aprire attività in franchising
  • Il franchising
    • L'avvio dell'attività in franchising
    • Le catene di franchising operative nel settore
    Fornitori, fiere, mostre, manifestazioni
  • Per saperne di più
    • Come trovare ulteriori informazioni
    • Le associazioni di categoria nel settore delle yogurterie
    • Le mostre, i saloni e le fiere da visitare
    • I libri e le riviste da leggere
    Foto locali, attrezzature e macchinari per avvio impresa
  • La photogallery
    • La photogallery presente nel Cd-Rom contiene una ricca galleria di immagini, selezionate per dare una rappresentazione visiva chiara, semplice e anche piacevole dell'attività.

 

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