Come avviare una attività di animali e piante in adozione

La crisi internazionale ha rivoluzionato il mondo agricolo! Ne sono usciti vincenti gli agricoltori 2.0 che hanno puntato sui sistemi di vendita diretta dei prodotti agroalimentari e artigianali del territorio (farmer’s market, pick your own, orti urbani e consegne a domicilio direttamente dal contadino) e sulla presenza sul web. Da qualche mese, le aziende agricole e zootecniche del nostro paese hanno inventato il sistema per unificare queste innovazioni, garantendosi un’entrata fissa preziosa e svecchiando le formule tradizionali di fruizione dei prodotti agricoli. Si tratta della possibilità di proporre in adozione a privati, associazioni ed enti pubblici, parte del proprio orto o frutteto o alcuni animali dell’allevamento. In cambio della quota fissata per aderire all’adozione (che può essere temporanea o annuale) l’adottante riceverà i prodotti, freschi e trasformati, realizzati in azienda, vanterà un certificato di adozione e potrà seguire passo passo il suo "pargolo" attraverso video e fotoblog online. Si possono proporre in adozione alberi da frutta, zolle, orti, ulivi e vigne; fra gli animali, i più richiesti sono pecore e capre che producono ottimi formaggi, ma attirano anche le mucche per la fornitura di latte fresco, le galline per le uova, le api per il miele. I prodotti possono essere consegnati a casa dell’adottante o potrà essere lui stesso a visitare l’azienda per conoscere di persona la realtà produttiva. Per un’azienda agricola o zootecnica, un agriturismo o una fattoria didattica e sociale, organizzare un sistema di adozioni può rivelarsi una risorsa importante: nella tutela delle coltivazioni secolari e dell’allevamento in alpeggio e per ampliare la propria clientela attraverso internet e la vendita on line. Sono molti i consumatori che vogliono partecipare direttamente al processo produttivo degli alimenti che portano in tavola, e il metodo vincente per trovarli è il web!

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Che cosa offrire Offerta in adozione di mucche, asini, pecore, galline, alveari, orto, frutteto, oliveto, vigna; visite in azienda; cene, eventi e corsi per gli adottanti;... Le caratteristiche dei prodotti e dei servizi La definizione della gamma

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Quanto si può guadagnare Gli investimenti necessari per un'attività di animali e piante in adozione I ricavi annui realizzabili I costi da sostenere per la gestione di un'attività di animali e piante in adozione I guadagni di un'attività di animali e piante in adozione Dal reddito operativo lordo al reddito netto

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I contributi a fondo perduto e i finanziamenti a tasso agevolato Le leggi nazionali I riferimenti regionali e locali

Gli adempimenti burocratici e le principali operazioni di avvio Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni per avviare un'attività di animali e piante in adozione I contratti di lavoro per il personale Le forme giuridiche possibili La normativa e la legislazione nel settore delle aziende agricole Fac-simile del contratto di locazione dei locali

Per saperne di più Come trovare ulteriori informazioni sulle aziende agricole Le associazioni di categoria nel settore delle aziende agricole Le mostre, i saloni e le fiere da visitare I libri e le riviste da leggere per aprire una azienda agricola

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