Come avviare un'attività di apicoltura

I quasi sessanta miliardi di api in Italia non riescono a soddisfare il consumo di miele e dei prodotti degli alveari del nostro paese, come dimostra il costante ricorso a prodotti importati, dall'incerta provenienza, dal basso costo, ma anche dalla bassa qualità. Perché non avviare un alveare? Non servono grandi capitali e si può scegliere di avviare l'attività di apicoltura in maniera progressiva, senza correre rischi. Le fonti di guadagno di un apicoltore sono molteplici: dall'arnia si ottengono polline, pappa reale, propoli, cera d'api, idromele e, ovviamente, il miele, che negli ultimi anni ha registrato un sensibile incremento di consumo pro-capite, sostenuto anche dalla cultura dell'alimentazione naturale che sempre più sta conquistando il consumatore italiano. La possibilità di vendere sul mercato locale è quasi sempre un'opportunità da cui cominciare e che rende quest'attività attrattiva e con pochi rischi anche per gli apicoltori inesperti. Passione per il lavoro all'aria aperta e per questi piccoli insetti e disponibilità di un terreno in cui collocare le arnie, anche di piccole dimensioni, di proprietà o in affitto, consentono di diventare apicoltore e di assicurarsi un'accattivante fonte di reddito. L'impegno può anche essere part-time.

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• individuare i finanziamenti, i contributi a fondo perduto e le agevolazioni pubbliche che puoi richiedere

• conoscere le leggi e le norme che regolano l'attività di apicoltura

• conoscere le licenze, le autorizzazioni e i requisiti necessari per allevare le api

• prevedere i guadagni dell'attività di apicoltura

• prevedere l'investimento d'apertura e i costi per gestire l'allevamento

• conoscere le attrezzature e gli impianti necessari per un alveare

• progettare al meglio la gestione di un'attività di apicoltura
  

Ecco in dettaglio tutto quello che puoi trovare, subito e comodamente a casa tua, nel KIT START UP CREAIMPRESA Come avviare un'attività di apicoltura
	A cosa serve e come utilizzare il Kit Che cosa significa avviare un allevamento di api Il piano di fattibilità e la metodologia per elaborarlo utilizzando il Kit Creaimpresa
	Perchè conviene avviare l'attività di apicoltura L'idea L'attrattività del business dell'allevamento di api Gli spazi di mercato per l'avvio di un'attività di apicoltura Le condizioni di realizzabilità

Che cosa offrire Produzione miele, polline, pappa reale, propoli, cera d'api, idromele, allevamento sciami e api regine, impollinazione, visite didattiche, consegne a domicilio, vendita online, ... I diversi utilizzi dei prodotti dell’apiario Le caratteristiche dei prodotti e dei servizi La definizione della gamma

L'analisi del mercato potenziale. Come promuovere al meglio un'attività di apicoltura Le potenzialità del mercato La segmentazione del mercato La concorrenza Le strategie di marketing

Come allevare le api e produrre il miele L'ape, le diverse specie, la composizione dell'alveare, le patologie più frequenti e i relativi rimedi La preparazione, la nutrizione e l’impollinazione La raccolta del polline e la produzione di pappa reale La produzione di miele, la smelatura, la filtrazione ed il confezionamento La conservazione del miele

Come organizzare l'attività di apicoltura Arnie, nutritori, escludiregine, fogli cerei e altre attrezzature per l’apiario, ... Smelatore, sceratrice, cupolini e altri attrezzi per il laboratorio e la produzione della pappa reale, ... Maschera, affumicatore, e altri attrezzi per la conduzione degli alveari, ... I terreni, la localizzazione ideale e i locali Il personale e le mansioni da svolgere I corsi per apicoltura

Quanto si può guadagnare Gli investimenti necessari per l'avvio di un'attività di apicoltura I ricavi annui realizzabili I costi da sostenere per la gestione di un'attività di apicoltura I guadagni di un'attività di apicoltura Dal reddito operativo lordo al reddito netto

Quanto capitale serve per avviare un allevamento di api I flussi finanziari Il piano di cassa

Il Software per l'elaborazione del business plan A cosa serve e come utilizzare il Software Esempio di fattibilità Il Piano degli investimenti Il Conto economico a regime

I contributi a fondo perduto e i finanziamenti a tasso agevolato Le leggi nazionali I riferimenti regionali e locali

Gli adempimenti burocratici e le principali operazioni di avvio Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni di un'attività di apicoltura I contratti di lavoro per il personale Le forme giuridiche possibili La normativa e la legislazione nel settore delle attività di apicoltura Fac-simile del contratto di locazione dei locali

I fornitori L'acquisizione delle attrezzature L'acquisizione delle materie prime e dei prodotti

Per saperne di più Come trovare ulteriori informazioni Le associazioni di categoria nel settore delle attività di apicoltura Le mostre, i saloni e le fiere da visitare I libri e le riviste da leggere

La photogallery La photogallery presente nel Cd-Rom contiene una ricca galleria di immagini, selezionate per dare una rappresentazione visiva chiara, semplice e anche piacevole dell'attività.

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