Come avviare un'attività di coltivazione di piante officinali, aromatiche e medicinali

Sapevate che il 70% delle piante aromatiche e officinali consumate in Italia è prodotto all'estero e poi importato? È così. Nonostante le condizioni pedoclimatiche del nostro paese siano molto favorevoli, solo in pochi hanno riconosciuto nella coltivazione di erbe officinali e aromatiche un potenziale business di successo. Le varietà di erbe da coltivare sono moltissime e ciò consente di progettare l'attività secondo le proprie possibilità, di investimento, di disponibilità di terreno e di tempo che si sceglie di dedicarle. Le conoscenze tecniche fondamentali sono facilmente acquisibili e, optando per l'avvio della coltivazione in maniera graduale, si ha anche la possibilità di migliorarle cammin facendo. Con investimenti contenuti si possono coltivare piante officinali e aromatiche, quali ad esempio la lavanda, da vendere al dettaglio, fresche o essicate, o anche trasformate per tisane, infusi, sciroppi, essenze, cosmetici, ecc. Si può anche optare per una produzione di erbe da vendere all'ingrosso, ma in questo caso le superfici da coltivare devono essere molto più estese, gli investimenti più elevati e i prezzi di vendita saranno decisamente più bassi.

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• individuare i finanziamenti, i contributi a fondo perduto e le agevolazioni pubbliche che puoi richiedere

• conoscere le leggi e le norme che regolano l'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali

• conoscere le licenze, le autorizzazioni e i requisiti necessari per aprire un'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali

• prevedere i guadagni dell'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali

• prevedere l'investimento d'apertura e i costi per gestire un'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali

• conoscere le attrezzature e gli impianti necessari per un'attività di coltivazione di piante aromatiche

• progettare al meglio la gestione di un'attività di coltivazione di piante officinali
  

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	A cosa serve e come utilizzare il Kit Che cosa significa avviare un'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali Il piano di fattibilità e la metodologia per elaborarlo
	Perchè conviene aprire un'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali L'idea L'attrattività del business Gli spazi di mercato per l'avvio di un'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali Le condizioni di realizzabilità di un'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali

Che cosa offrire Lavanda, basilico, origano, maggiorana, erba cipollina, timo, salvia, rosmarino, santoreggia, zafferano, camomilla, ... Le caratteristiche dei prodotti e dei servizi La definizione della gamma

L'analisi del mercato potenziale delle attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali. Come promuovere al meglio un'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali Le potenzialità del mercato La segmentazione del mercato La concorrenza Le strategie di marketing

Come organizzare l'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali Il clima più adatto e la preparazione del terreno La semina e la moltiplicazione per ogni tipo di pianta La concimazione e l'irrigazione La difesa antiparassitaria e il diserbo La rotazione colturale Raccolta, lavaggio, essicazione, taglio, selezione, distillazione, conservazione e confezionamento

Come organizzare l'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali Le diverse specie che si possono coltivare Le attrezzature per la coltivazione e per la trasformazione Il terreno e i fabbricati Il laboratorio di trasformazione e l'essicatoio La localizzazione ideale Il personale

Quanto si può guadagnare Gli investimenti necessari per l'avvio di un'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali I ricavi annui realizzabili I costi da sostenere per la gestione di un'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali I guadagni di un'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali Dal reddito operativo lordo al reddito netto

Quanto capitale serve I flussi finanziari Il piano di cassa

Il Software per l'elaborazione del business plan A cosa serve e come utilizzare il Software Esempio di fattibilità coltivazione di piante officinali Il Piano degli investimenti Il Conto economico a regime

I contributi a fondo perduto e i finanziamenti a tasso agevolato Le leggi nazionali I riferimenti regionali e locali

Gli adempimenti burocratici e le principali operazioni di avvio Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni di un'attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali I contratti di lavoro per il personale Le forme giuridiche possibili La normativa e la legislazione nel settore delle attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali Fac-simile del contratto di locazione di locali/terreni

I fornitori L'acquisizione delle attrezzature L'acquisizione delle materie prime e dei prodotti

Per saperne di più Come trovare ulteriori informazioni Le associazioni di categoria nel settore delle attività di coltivazione di piante aromatiche e officinali Le mostre, i saloni e le fiere da visitare I libri e le riviste da leggere

La photogallery La photogallery presente nel Cd-Rom contiene una ricca galleria di immagini, selezionate per dare una rappresentazione visiva chiara, semplice e anche piacevole dell'attività.

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