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VUOI APRIRE UNA AGRIGELATERIA MA NON SAI COME MUOVERTI?

Kit Start UP "Come aprire una AgriGelateria" 
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Business Plan Facile + Kit Multimediale Fotogallery + Assistenza Tutor Start Up + Aggiornamenti gratis scaricabili su pc, Mac, tablet, iPad e smartphone
Ecco qui sotto cosa troverai nel Kit per trasformare il tuo sogno nel cassetto in un reddito, e non fare errori!
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Aprire una AgriGelateria conviene!

- AgriGelato: naturale, di stagione e locale, il gelato prodotto dalle aziende agricole con frutta o latte di produzione propria è un successo crescente;
- I consumi di gelato artigianale sono in crescita, e i prodotti di stagione e a km zero sono sempre più apprezzati;
- L’attività è innovativa e in piena fase di espansione;
- Grazie allo sviluppo tecnologico dei macchinari, produrre un buon gelato artigianale è semplice;
- La localizzazione, con i suoi spazi aperti e nel verde, è molto attrattiva;
- Si possono attirare ancora più clienti affiancando alla produzione di gelato l’attività di fattoria didattica;
- L’investimento è limitato e i guadagni sono di grande interesse;
- Si possono ottenere contributi a fondo perduto e finanziamenti agevolati.
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I prodotti e i servizi

- Le origini e lo sviluppo del gelato artigianale e l’agrigelato;
- I prodotti e i servizi: gelato con latte vaccino, di capra, di pecora, d’asina, di bufala, sorbetti, gelato per celiaci e intolleranze alimentari, per vegani, panna montata, granite, ghiaccioli, frullati e frappè, succhi/centrifugati e spremute, macedonie, coppe di frutta, frutta essiccata, ordinazioni tramite sito, app e telefono, consegna a domicilio, visite guidate, fattoria didattica, area giochi, feste di compleanno, laboratori di gelateria, ...;
- I format possibili: agrigelateria in azienda frutticola e in azienda zootecnica con allevamento di animali da latte;
- Come scegliere la gamma dei prodotti/servizi da offrire;
- L’identikit dell'attività: settore, codice ISTAT, ciclo di vita, contenuto innovativo, mercato, localizzazione, organico, requisiti, investimento.
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Il mercato e come trovare i clienti

- Il mercato: consumo annuo pro-capite di gelato, spesa media per famiglia, vendite per mese, gusti preferiti, numero gelaterie per regione, ...;
- Le tipologie di clienti e le loro esigenze: residenti della zona, persone di passaggio, bar, ristoranti e altre attività di ristorazione, …;
- Le tipologie di concorrenti e i loro punti di forza e di debolezza: agrigelaterie, gelaterie artigianali, gelaterie in franchising, bar, pasticcerie, supermercati, ...;
- Come individuare e valutare clientela e concorrenza del tuo mercato;
- I 19 mezzi promozionali più efficaci per far conoscere l’agrigelateria, anche via web.
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Ciclo produttivo, Attrezzature, Personale

- Il ciclo di produzione del gelato: formulazione ricetta e dosaggio materie prime, miscelazione, pastorizzazione, omogeneizzazione, maturazione, mantecazione, indurimento;
- Le materie prime fresche: latte vaccino, di capra, di pecora, d’asina, di bufala, frutta fresca e in guscio, zuccheri, panna, uova, ...;
- Il confezionamento: coni e cialde, coppette e bicchieri, vaschette, ...;
- Le attrezzature: vetrina frigo, macchina combinata, abbattitore, montapanna, stampi ghiaccioli, granitore, frullatore, estrattore, …;
- I fattori strategici per valutare la localizzazione;
- I locali e gli spazi esterni: laboratorio, area di vendita, area esterna;
- Il gelato street food: chiosco e carretto mobile, ape car;
- Le mansioni: produzione del gelato, vendita, consegna a domicilio.
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Adempimenti, Normativa, Varie...

- Tutti gli adempimenti burocratici per aprire un’agrigelateria e i fac-simile della modulistica di ogni adempimento: Comunicazione Unica, SCIA, Registro Imprese, Partita IVA, HACCP, agibilità locali, valutazione del rischio, …;
- La normativa italiana e comunitaria sulla produzione di gelato artigianale;
- Le forme giuridiche e le caratteristiche di ognuna: impresa individuale, impresa familiare, società di persone, ...;
- I contratti di lavoro e le caratteristiche di ogni forma contrattuale;
- Le fiere e i saloni da visitare, le associazioni di categoria a cui rivolgersi, i libri e le riviste di settore, ....
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Contributi a fondo perduto e finanziamenti

- Come individuare e ottenere i finanziamenti, i contributi a fondo perduto e le agevolazioni;
- Come funzionano i bandi, chi può presentare domanda e quando;
- Le tipologie di agevolazione: contributi a fondo perduto, finanziamenti agevolati, fondi di garanzia, ...;
- Le agevolazioni attualmente operative nel settore: Fondo di garanzia, Microcredito, Resto al Sud, Imprese giovanili e femminili a tasso zero, Sabatini, ...;
- Dove trovare informazioni aggiornate sui bandi: gli uffici locali Regione per Regione e i consulenti di finanza agevolata Creaimpresa.
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Quanto puoi guadagnare e quanti soldi ti servono?

- Il Kit contiene il Business Plan con dati specifici derivanti da consulenze e ricerche: tutti i dati sono modificabili per infinite simulazioni, in automatico il software ricalcola quanti soldi servono e quanto puoi guadagnare;
- Piano Investimenti: adempimenti, sito, promozione, sistemazione e arredo locali, tutte le attrezzature per il laboratorio; prezzo per ogni voce di investimento; calcolo di quanto costa in totale aprire;
- Conto Economico: ricavi da vendite gelati e altri prodotti in base a quantità al giorno e prezzi; costi variabili per materie prime di propria produzione e acquistate, energia elettrica, acqua, consegne; costi fissi e utile ovvero quanto puoi guadagnare in un anno producendo agrigelato.
Vuoi sapere tutto su come guadagnare con l'agrigelato? Non perdere tempo e soldi: tutte le risposte nel Kit, subito a casa tua in 1 click!
Kit Start UP "Come aprire una AgriGelateria"
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Progetta ora, da casa, la tua AGRIGELATERIA con l'aiuto del Kit!