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SAI CHE LO ZAFFERANO CRESCE IN QUALSIASI TERRENO E CON QUALSIASI CLIMA?
VUOI GUADAGNARE SUBITO CON L'ORO ROSSO, MA NON SAI COME MUOVERTI?

Kit Start UP "Come avviare una coltivazione di zafferano" 
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Business Plan Facile + Kit Multimediale Fotogallery + assistenza Tutor Start Up + Aggiornamenti gratis scaricabili su pc, Mac, tablet, iPad e smartphone
Ecco qui sotto cosa troverai nel Kit per trasformare il tuo sogno nel cassetto in un reddito, e non fare errori!
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Coltivare lo zafferano conviene!

- È la spezia più costosa al mondo, ha il colore dell'oro e profuma d'oriente, ma può essere coltivata ovunque, in qualsiasi terreno e con qualsiasi clima;
- C'è una domanda in fortissima crescita di stigmi essicati, polvere di zafferano e prodotti derivati, sia in Italia che a livello internazionale;
- Si può far fruttare un piccolo appezzamento di terra inutilizzata;
- L'attività non richiede requisiti professionali nè competenze elevate;
- È stimolante lavorare all'aria aperta e l'attività offre ottime possibilità di reddito a chi ha già un'azienda agricola ma anche a chi parte da zero;
- Lo zafferaneto è gestibile a livello familiare e con un impegno part-time;
- Si possono ricevere contributi a fondo perduto e fondi agevolati;
- L'investimento e il rischio sono minimi o quasi nulli.
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I prodotti dello zafferaneto

- La coltivazione come fonte principale di reddito e integrata a un'azienda agricola; lo zafferaneto certificatobiologico, usi terapeutici dello zafferano;
- L'Identikit: codice ISTAT, ciclo di vita, contenuto innovativo, mercato, localizzazione, impegno, requisiti, investimento;
- I prodotti: zafferano puro in stigmi e in polvere, bulbi, in vaso, cesti regalo;
- I prodotti a base di zafferano: pasta, riso, polenta, salsiccia, formaggi, salse, conserve, sale aromatizzato, perle di zafferano, confetture, miele, biscotti, pane, cioccolato, burro, panna, gelato, tisane e infusi, sciroppi e liquori, birra, fiori essicati, sapone, cosmetici, estratto di zafferano e integratori, ...;
- I servizi: visite guidate, corsi formazione, consulenze, bomboniere, regalistica personalizzata, libri, vendita on line su portali o e-commerce, ...
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A chi vendere e come trovare i clienti

- Il mercato dello zafferano: la produzione italiana ed estera, le importazioni, la domanda in Italia e all'estero, la domanda delle aziende, le certificazioni e i riconoscimenti DOP, IGP, STG, le preferenze di consumo, ecc.;
- I clienti: consumatori finali, GAS, attività artigianali locali, negozi prodotti tipici e bio, punti vendita prodotti certificati, bar e ristoranti, erboristerie e parafarmacie, consorzi, cooperative e associazioni di produttori, ...;
- I concorrenti: altri coltivatori, negozi prodotti tipici e bio, punti vendita prodotti certificati e di qualità, Grande Distribuzione Organizzata, ...;
- Metodologie per valutare i clienti e la concorrenza del tuo mercato;
- I 19 mezzi promozionali per far conoscere la coltivazione e vendere.
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Fasi coltivazione, attrezzature e locali

- Clima, preparazione terreno, concimazione, impianto, irrigazione, diserbo, difesa antiparassitaria, ciclo biologico, rotazione colturale, coltivazione in serra, raccolta, sfioratura, essicazione, macinazione, confezionamento;
- Fabbricati: locale sfioratura, essicatoio, laboratorio lavorazione, magazzino stoccaggio e per macchine e attrezzi, area vendita, ...;
Attrezzature agricole: trattore, motocoltivatore, rimorchio, fresa o vangatrice, trapiantatrice, pompa irroratrice, telo pacciamante e attrezzi minuti, agevolatori della raccolta;
Attrezzature laboratorio e altri locali: insegna e cartelli, impianto di illuminazione, tavoli da lavoro, setacci, macinaspezie e attrezzi minuti, imballaggi e confezioni, arredi e attrezzature da ufficio, automezzo.
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Adempimenti, Normativa, Varie

- Tutti gli adempimenti burocatici per coltivare lo zafferano e la modulistica: Comunicazione semina, riconoscimento IAP, Comunicazione Unica, SCIA, Registro Imprese, Partita IVA, dichiarazione Piccolo Produttore, vendita diretta al dettaglio, HACCP, DVR, ...;
- Le leggi su: coltivazione e filiera zafferano, coltivazione piante e modernizzazione settore agricolo, attività agricola e agroindustria;
- Regolamenti CE su protezione indicazioni geografiche e denominazioni d'origine prodotti agricoli, su produzione e etichettatura prodotti biologici;
- Le forme giuridiche e i contratti di lavoro;
- I consorzi, le cooperative e le associazioni di produttori di zafferano;
- Le fiere, le associazioni di categoria, i libri e le riviste di settore.
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Come ottenere contributi a fondo perduto e finanziamenti agevolati

- Come individuare i finanziamenti, i contributi a fondo perduto e le agevolazioni;
- Come funzionano i bandi, chi può presentare domanda e quando, gli step;
- Le tipologie di agevolazione: contributi a fondo perduto, finanziamenti agevolati, fondi di garanzia, ...;
- Le agevolazioni attualmente operative nel settore: Fondo di garanzia, Microcredito, Collegato Agricolo alla Legge di stabilità, PSR - Programma di Sviluppo Rurale, Sabatini...;
- Dove trovare informazioni aggiornate sui bandi: gli uffici locali Regione per Regione e i consulenti Local Business Manager Creaimpresa.
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Quanto puoi guadagnare e quanti soldi ti servono?

- Nel Kit trovi il Business Plan con dati già inclusi derivanti da consulenze e ricerche: i dati sono modificabili per infinite simulazioni, in automatico il software calcola quanti soldi servono e quanto puoi guadagnare;
- Piano Investimenti: superficie coltivata, numero bulbi per mq e totale; spese avvio, attrezzature agricole coltivazione, attrezzature laboratorio; prezzo minimo e massimo per ogni investimento; investimento totale, ...;
Conto Economico: superficie coltivata in mq, bulbi per mq, produzione annua di zafferano, bulbi, piante; ricavi in base alla superficie coltivata; costi (bulbi, concimi, antiparassitari, derattizzanti, carburanti, acque irrigue, confezionamento, ...) e utile ovvero quanto si può guadagnare in un anno.

 

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