In questo breve video scopri:
1) che tipo di documenti e file trovi nella piattaforma
2) come è strutturato il software business plan / piano finanziario
Si chiamano limoncello, mirto, genepì, bicerin, vov… sono i liquori della tradizione, quelli che nonni e bisnonni assaporavano nei giorni di festa.
Oggi, grazie al rinnovato interesse per il mondo rurale e i prodotti genuini, sono tornati di gran moda, miscelati in cocktail trendy e serviti in bottiglie da collezione e di alto pregio. Anche nel settore della produzione artigianale di liquori e sciroppi, infatti, tradizione è sinonimo di alta qualità e gli artigiani più attenti sono già riusciti a posizionare i liquori realizzati secondo le ricette della tradizione sugli scaffali di Eataly e dei negozi di prodotti tipici più forniti.
Aprire un liquorificio artigianale non richiede investimenti eccessivi e, se il laboratorio è connesso ad un’azienda agricola, consente di sfruttare al massimo le produzioni a km0 di frutta e piante aromatiche. I prodotti che si possono offrire sono moltissimi, dai liquori più conosciuti alle bagne alcoliche per le pasticcerie, ma anche frutta sotto spirito, dolci e cioccolato per tutti i gusti.
Per non parlare delle grappe, il fiore all’occhiello delle esportazioni italiane in tutto il mondo. Per sfruttare il momento di crescita nel settore del beverage non è necessario avere requisiti particolari, ma tanta passione e fantasia. La crisi ti pesa sullo stomaco?
Digeriscila con un amaro del tuo liquorificio artigianale....fatto e imbottigliato da te!
Cosa ottieni e cosa apprendi con il Kit StartUp
Grazie al Kit Creaimpresa ottieni una serie di strumenti con cui documentarti, da seguire passo passo per avviare la tua attività senza commettere errori
L'idea
- L'idea
- L'attrattività del business
- Gli spazi di mercato per l'avvio di un liquorificio artigianale
- Le condizioni di realizzabilità di un liquorificio
Perchè conviene aprire un liquorificio
- L'attrattività del business
- Gli spazi di mercato per l'avvio di un liquorificio
- Le condizioni di realizzabilità di un liquorificio
Cosa offrire e cosa vendere
- Liquori, amari, creme liquorose, grappe, sciroppi, bagne alcoliche, frutta sotto spirito e sciroppata, degustazioni, visite guidate, ecommerce, corsi, personalizzazione etichette e confezioni, distillazione conto terzi...
- Le caratteristiche dei prodotti e dei servizi
- La definizione della gamma
Analisi di mercato e marketing. Come promuovere un liquore artigianale
- Le potenzialità del mercato
- La segmentazione del mercato
- La concorrenza
- Le strategie di marketing
Come si produce il liquore artigianale
- Le materie prime per la produzione dei liquori
- Le materie prime per la produzione dei distillati
- Il processo produttivo dei liquori: lavorazione degli aromi, estrazione delle sostanze aromatizzanti, filtrazione, refrigerazione, imbottigliamento, conservazione
- La preparazione dei liquori e degli amari: infusione, miscelazione, procedura a freddo
- La preparazione delle creme liquorose
- Il processo produttivo dei distillati: preparazione materie prime, produzione alcol etilico, distillazione, imbottigliamento, invecchiamento
- La preparazione di sciroppi, frutta sciroppata e sotto spirito
Come organizzare un liquorificio artigianale
- Le attrezzature e gli arredi
- I locali: laboratorio per trasformazione, cantina di invecchiamento, area di vendita, magazzino
- La localizzazione ideale per un liquorificio
- Il personale e le mansioni lavorative
Costi e (ottimi) guadagni del liquorificio. Contributi a fondo perduto e finanziamanti
- Gli investimenti necessari per produrre liquori
- I ricavi annui realizzabili
- I costi da sostenere per la gestione di un liquorificio
- I guadagni di una produzione artigianale di liquori
- Dal reddito operativo lordo al reddito netto
- I flussi finanziari
- Il piano di cassa
- Contibuti a fondo perduto e finanziamenti: tutte le leggi nazionali ed i riferimenti regionali e locali
Normative di riferimento e modulistica
- Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni per aprire un liquorificio
- I contratti di lavoro per il personale
- Le forme giuridiche possibili
- La normativa e la legislazione nel settore
- Fac-simile del contratto di locazione dei locali
Fornitori, partner, associazioni, fiere
- Come trovare ulteriori informazioni sui liquorifici artigianali
- Le associazioni di categoria nel settore dei liquorifici artigianali
- Le mostre, i saloni e le fiere da visitare
- I libri e le riviste da leggere per aprire un liquorificio
Gruppo Facebook riservato
Acquistando il Kit StartUp hai diritto ad accedere al gruppo Facebook riservato, accessibile ai soli iscritti.
Nel gruppo ci sono quotidianamente novità su opportunità, finanziamenti e trend di mercato. E' inoltre un ottimo posto per fare networking ed incontrare altre persone per opportunità di partnership.
Contenuto
vediamo nel dettaglio cosa troverai nel Kit StartUp
La Guida
200 pagine di facile consultazione, ben organizzate con esempi, schemi e consigli concreti per sviluppare una attività in proprio anche partendo da zero.
Ti aiuta nell'organizzazione dell'attività, analisi del mercato, valutazione dei potenziali guadagni, ricerca finanziamenti a fondo perduto ed agevolati
Le istruzioni passo passo per produrre il liquore
Si tratta di 4 file PDF (mini e-book per un totale di 150 - 200 pagine), dettagliati e semplici da seguire. Corredati da illustrazioni ed immagini esplicative, ricchi di istruzioni passo passo, consigli, riferimenti per aprire il li e guadagnare con successo.
I 4 file riguardano: 1) L'idea 2) Il Mercato di riferimento 3) L'organizzazione dell'attività 4) Prodotti e servizi da offrire
Consulenza su Finanziamenti (anche fondo perduto) e business plan
Una vera e propria sessione online di circa un'ora, sotto forma di webinar. Dove ci saranno specialisti di finanziamenti (anche a fondo perduto) regionali, nazionali ed europei che illustreranno modalità e funzionamento dell'accesso ai fondi!
In più ti sarà illustrata la corretta compilazione e gestione del business plan.
Potrai inviare domande in anticipo o farle direttamente durante la sessione usando la chat.
Se poi vorrai successivamente delle consulenze personalizzate e supporto per presentazione progetti per finanziamenti, potrai accordarti a tariffe convenzionate con noi con i professionisti.
Riferimenti normativi e burocrazia
Tutti i file PDF necessari con testi e riferimenti normativi, ben organizzati e di semplice consultazione. Compresi tutti i passi da fare dal punti di vista burocratico per avviare l'attività, con modelli e riferimenti completi.
La scelta della forma giudica migliore, i contratti, gli adempimenti e tanto altro.
Documenti con agevolazioni finanziarie e ricerca finanziamenti
Tutti i riferimenti e file relativi alle possibili agevolazioni per avviare l'attività. Contributi a fondo perduto, finanziamenti agevolati, leggi per l'auto-imprenditorialità. Il tutto sempre aggiornato
Aggiornamenti costanti su bandi per finanziamenti e fondo perduto
Ogni giorno ci sono nuove opportunità grazie a bandi europei e regionali. Acquistando il Kit StartUp hai diritto ad un anno intero di aggiornamenti sull'uscita di nuovi bandi per ottenere finanziamenti a fondo perduto o agevolati per la tua attività.
Piano Finanziario e Business Plan per aprire un Liquorificio artigianale (con esempio da scaricare)
Il piano economico finanziario / Business plan è incredibilmente dettagliato e ti darà la possibilità di gestire ogni singola voce per organizzare la tua attività al meglio.
Passando il mouse sulle celle di colore giallo potrai vedere dei commenti che riportano informazioni e range di valori indicativi degli investimenti, dei costi fissi, dei costi variabili e dei ricavi dell'attività.
Queste linee guida ti aiuteranno nella compilazione dei vari campi. Ogni volta che una voce verrà modificata tutto il piano verrà aggiornato di conseguenza permettendoti di avere sempre un quadro completo.
Si tratta di un file excel a più fogli, utilizzabile su qualunque dispositivo.
Attestato di Partecipazione
Otterrai un attestato di partecipazione con numero seriale registrato. Molto importante poichè:
- la nostra società è Institutional Member di EDEN (il network Europeo della formazione a distanza).
- I kit creaIMPRESA esistono dal 1987, oltre 35 anni di storia a dimostrazione della validità
- ti presenti come persona formata ed acquisisci autorevolezza verso partner, finanziatori, banche, clienti.
Dettaglio dei contenuti
- Per iniziare
- L’IDEA DI UN LIQUORIFICIO; I liquorifici e le distillerie possibili; Identikit dell’idea.
- A CHI E COME VENDERE I LIQUORI; La domanda di liquori artigianali; Produzione, importazioni e esportazioni; La segmentazione della clientela; Le tipologie di concorrenti; Come individuare e valutare la clientela del mercato di riferimento; Come individuare e valutare la concorrenza del mercato di riferimento; Come promuovere l’attività.
- COME ORGANIZZARE L’ATTIVITÀ DI UN LIQUORIFICIO; Le materie prime per la produzione dei liquori; Le materie prime per la produzione dei distillati; Il processo produttivo dei liquori; La preparazione dei liquori e degli amari; La preparazione delle creme liquorose; Il processo produttivo dei distillati; La preparazione degli sciroppi; La preparazione della frutta sciroppata e sotto spirito; Le attrezzature e gli arredi; I locali; La localizzazione; Le mansioni.
- Prodotti da offrire al mercato con il liquorificio
- LIQUORIFICIO: CHE COSA OFFRIRE; I prodotti; I servizi.
- Documentazione e moduli (decine di file PDF con fac simile e modelli).
- Agevolazioni Finanziarie (8 documenti PDF)
- La forma giuridica giusta (4 file PDF)
- Leggi di riferimento (tutti i file PDF con i testi completi di ogni legge utile)
- Modello di contratto di locazione, modello fac-simile
- Informarsi ed aggiornarsi: associazioni, fiere, libri e riviste (3 file PDF con liste complete ed aggiornate)
Punti di forza
ecco alcuni motivi per fidarti di noi e salire a bordo immediatamente
Creaimpresa... dal 1987
I Kit Creaimpresa sono nati nel 1987 (ovviamente su carta, non c'era internet) e da allora hanno mai smesso di innovarsi, aggiornarsi e supportare con successo migliaia e migliaia di nuovi imprenditori.
Se il nostro lavoro non fosse perfetto non saremmo sul mercato da oltre 30 anni, pensaci!
Da mobile o PC
I Kit sono composti da video, immagini, file, software excel e documenti. Tutti perfettamente compatibili con qualsiasi dispositivo. Smartphone, Tablet, PC, Desktop.
Per IOS è addirittura disponibile una APP (compresa nel costo), mentre per Android piena compatibilità con il tuo browser.
Sempre aggiornatissimi
Grazie ad uno staff di avvocati, commercialisti ed esperti in materia, aggiorniamo in continuazione il materiale per darti garanzia di avere informazioni fresche. Norme, opportunità di finanziamento, strategie di marketing, etc...
Ed anche dopo l'iscrizioni avrai tutta la documentazione aggiornata per i prossimi 12 mesi.
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