In questo breve video scopri:
1) che tipo di documenti e file trovi nella piattaforma
2) come è strutturato il software business plan / piano finanziario
Trenta litri pro capite all'anno: sono questi i dati sul consumo di birra nella nostra penisola.
Il dato interessante, tuttavia, riguarda soprattutto le abitudini dei consumatori appassionati di birra.
Come negli Stati Uniti e in Inghilterra, anche in Italia il bevitore di birra è diventato, anno dopo anno, un palato sempre più fino.
Il futuro è già scritto, non al supermercato, ma sulle etichette delle birre artigianali. Per questo motivo, aprire un microbirrificio - luogo di produzione e vendita di birre artigianali - rappresenta uno dei business del momento.
Il microbirrificio può sviluppare e sperimentare ricette sempre nuove e vendere la propria birra artigianale anche in grandi quantità, ai ristoranti e ai negozi della zona.
Se poi si sceglie di ampliare l’attività affiancando la somministrazione, si può trasformare il microbirrificio in un suggestivo Brew-Pub. La formula, di importazione americana, prevede l’allestimento di un vero pub accanto alla sala cottura del birrificio: i clienti potranno così gustare le bevande sentendosi partecipi e consapevoli del processo produttivo della loro birra artigianale preferita.
L'investimento iniziale per aprire un birrificio artigianale o un brew-pub può essere sostenuto grazie alla possibilità concreta di ricevere contributi a fondo perduto e finanziamenti agevolati.
L'attività di produzione e vendita di birra è piacevole, adatta a una persona giovane e dinamica che sappia affiancare alla genuinità e alla ricercatezza di birra e cibo l'estro di inventare serate sempre nuove, con spettacoli e intrattenimenti originali.
I birrifici artigianali e i brew-pub sono realtà in forte espansione, con ampi margini di guadagno.
Cosa ottieni e cosa apprendi con il Kit StartUp
Grazie al Kit Creaimpresa ottieni una serie di strumenti con cui documentarti, da seguire passo passo per avviare la tua attività senza commettere errori
Perchè conviene aprire un birrificio artigianale - Brew Pub
- Che cosa significa aprire un'attività di produzione e vendita di birra (microbirrificio e Brew Pub)
- Il piano di fattibilità e la metodologia per elaborarlo
- L'attrattività del business
- Gli spazi di mercato per l'avvio di un microbirrificio - Brew Pub
- Le condizioni di realizzabilità di un'attività di produzione e vendita di birra
Cosa offrire e cosa vendere
- Produzione e vendita birra artigianale in fusti, sfusa e in bottiglia, pub, ristorazione, vendita on line, produzione conto terzi, organizzazione eventi e corsi, personalizzazione etichette, boccali e oggettistica,...
- Le caratteristiche dei diversi tipi di birra artigianale
- La definizione della gamma
Analisi di mercato e marketing
- Le potenzialità del mercato di un birrificio artigianale
- La segmentazione del mercato
- La concorrenza
- Le strategie di marketing
Come organizzare un birrificio artigianale - Brew Pub
- La maltatrice, le unità di produzione, di fermentazione, di stoccaggio e di distribuzione, le attrezzature per il confezionamento, gli arredi dei locali, …
- Area di produzione, cantina e magazzino, area di vendita, area di carico e scarico, i locali del Brew Pub
- La localizzazione ideale per un birrificio artigianale
- Il mastro birraio, gli addetti alla produzione di birra e gli addetti alla vendita e alla somministrazione
Normative di riferimento e modulistica
- Le leggi nazionaliI ed riferimenti regionali e locali
- Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni necessarie per questa attività
- I contratti di lavoro per il personale
- Le forme giuridiche possibili
- La normativa e la legislazione nel settore
- Fac-simile del contratto di locazione di locali/terreni
Costi e (ottimi) guadagni un birrificio artigianale - Brew Pub
- Gli investimenti necessari per l'apertura di un microbirrificio
- I ricavi annui realizzabili
- I costi da sostenere per la gestione di un'attività di produzione di birra artigianale
- I guadagni di un microbirrificio - Brew Pub
- Dal reddito operativo lordo al reddito netto
Fornitori, partner, associazioni, fiere
- L'acquisizione delle attrezzature
- L'acquisizione delle materie prime e dei prodotti
- Come trovare ulteriori informazioni
- Le associazioni di categoria di settore
- Le mostre, i saloni e le fiere da visitare
- I libri e le riviste da leggere
Gruppo Facebook riservato
Acquistando il Kit StartUp hai diritto ad accedere al gruppo Facebook riservato, accessibile ai soli iscritti.
Nel gruppo ci sono quotidianamente novità su opportunità, finanziamenti e trend di mercato. E' inoltre un ottimo posto per fare networking ed incontrare altre persone per opportunità di partnership.
Contenuto
vediamo nel dettaglio cosa troverai nel Kit StartUp
La Guida
200 pagine di facile consultazione, ben organizzate con esempi, schemi e consigli concreti per sviluppare una attività in proprio anche partendo da zero.
Ti aiuta nell'organizzazione dell'attività, analisi del mercato, valutazione dei potenziali guadagni, ricerca finanziamenti a fondo perduto ed agevolati
Le istruzioni passo passo per aprire un birrificio artigianale - Brew Pub
Si tratta di 4 file PDF (mini e-book per un totale di 150 - 200 pagine), dettagliati e semplici da seguire. Corredati da illustrazioni ed immagini esplicative, ricchi di istruzioni passo passo, consigli, riferimenti per avviare un birrificio artigianale - Brew Pub e guadagnare con successo.
I 4 file riguardano: 1) L'idea 2) Il Mercato di riferimento 3) L'organizzazione dell'attività 4) Prodotti e servizi da offrire
Consulenza su Finanziamenti (anche fondo perduto) e business plan
Una vera e propria sessione online di circa un'ora, sotto forma di webinar. Dove ci saranno specialisti di finanziamenti (anche a fondo perduto) regionali, nazionali ed europei che illustreranno modalità e funzionamento dell'accesso ai fondi!
In più ti sarà illustrata la corretta compilazione e gestione del business plan.
Potrai inviare domande in anticipo o farle direttamente durante la sessione usando la chat.
Se poi vorrai successivamente delle consulenze personalizzate e supporto per presentazione progetti per finanziamenti, potrai accordarti a tariffe convenzionate con noi con i professionisti.
Riferimenti normativi e burocrazia
Tutti i file PDF necessari con testi e riferimenti normativi, ben organizzati e di semplice consultazione. Compresi tutti i passi da fare dal punti di vista burocratico per avviare l'attività, con modelli e riferimenti completi.
La scelta della forma giudica migliore, i contratti, gli adempimenti e tanto altro.
Documenti con agevolazioni finanziarie e ricerca finanziamenti
Tutti i riferimenti e file relativi alle possibili agevolazioni per avviare l'attività. Contributi a fondo perduto, finanziamenti agevolati, leggi per l'auto-imprenditorialità. Il tutto sempre aggiornato
Aggiornamenti costanti su bandi per finanziamenti e fondo perduto
Ogni giorno ci sono nuove opportunità grazie a bandi europei e regionali. Acquistando il Kit StartUp hai diritto ad un anno intero di aggiornamenti sull'uscita di nuovi bandi per ottenere finanziamenti a fondo perduto o agevolati per la tua attività.
Piano Finanziario e Business Plan per aprire un Birrificio Artigianale - Brew Pub(con esempio da scaricare)
Il piano economico finanziario / Business plan è incredibilmente dettagliato e ti darà la possibilità di gestire ogni singola voce per organizzare la tua attività al meglio.
Passando il mouse sulle celle di colore giallo potrai vedere dei commenti che riportano informazioni e range di valori indicativi degli investimenti, dei costi fissi, dei costi variabili e dei ricavi dell'attività.
Queste linee guida ti aiuteranno nella compilazione dei vari campi. Ogni volta che una voce verrà modificata tutto il piano verrà aggiornato di conseguenza permettendoti di avere sempre un quadro completo.
Si tratta di un file excel a più fogli, utilizzabile su qualunque dispositivo.
Attestato di Partecipazione
Otterrai un attestato di partecipazione con numero seriale registrato. Molto importante poichè:
- la nostra società è Institutional Member di EDEN (il network Europeo della formazione a distanza).
- I kit creaIMPRESA esistono dal 1987, oltre 35 anni di storia a dimostrazione della validità
- ti presenti come persona formata ed acquisisci autorevolezza verso partner, finanziatori, banche, clienti.
Dettaglio dei contenuti
- Per iniziare
- L’IDEA DI UN MICROBIRRIFICIO; Identikit dell'idea
- MICROBIRRIFICIO: A CHI E COME VENDERE; Il mercato; La segmentazione della clientela; Le tipologie di concorrenti; Come individuare e valutare la clientela del mercato di riferimento; Come individuare e valutare la concorrenza del mercato di riferimento; Come promuovere l’attività
- COME ORGANIZZARE L’ATTIVITÀ DI UN MICROBIRRIFICIO; Le fasi della birrificazione; Le materie prime; Le attrezzature e gli arredi; I locali; La localizzazione; Il personale
- CHE COSA OFFRIRE IN UN MICROBIRRIFICIO; La birra artigianale; I prodotti e i servizi.
- Il Piacere di fare impresa - la guida per imprenditori moderni (ebook 200 pagine semplice da seguire, illustrato, con esempi e consigli pratici)
- Documentazione e moduli (decine di file PDF con fac simile e modelli).
- Agevolazioni Finanziarie (vari documenti PDF)
- La forma giuridica giusta (4 file PDF)
- Leggi di riferimento (tutti i file PDF con i testi completi di ogni legge utile)
- Informarsi ed aggiornarsi: associazioni, fiere, libri e riviste (3 file PDF con liste complete ed aggiornate)
- Modelli contratti di lavoro
- Proposte di Franchising
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I Kit Creaimpresa sono nati nel 1987 (ovviamente su carta, non c'era internet) e da allora hanno mai smesso di innovarsi, aggiornarsi e supportare con successo migliaia e migliaia di nuovi imprenditori.
Se il nostro lavoro non fosse perfetto non saremmo sul mercato da oltre 30 anni, pensaci!
Da mobile o PC
I Kit sono composti da video, immagini, file, software excel e documenti. Tutti perfettamente compatibili con qualsiasi dispositivo. Smartphone, Tablet, PC, Desktop.
Per IOS è addirittura disponibile una APP (compresa nel costo), mentre per Android piena compatibilità con il tuo browser.
Sempre aggiornatissimi
Grazie ad uno staff di avvocati, commercialisti ed esperti in materia, aggiorniamo in continuazione il materiale per darti garanzia di avere informazioni fresche. Norme, opportunità di finanziamento, strategie di marketing, etc...
Ed anche dopo l'iscrizioni avrai tutta la documentazione aggiornata per i prossimi 12 mesi.