In questo breve video scopri:
1) che tipo di documenti e file trovi nella piattaforma
2) come è strutturato il software business plan / piano finanziario
La ristorazione tradizionale non conosce crisi. Questo perché il conviviale pranzo al ristorante, sia per un veloce "mordi e fuggi" che per una ricorrenza importante, fa ormai parte delle abitudini di tutti gli italiani ed è diventato tappa irrinunciabile della nostra vita sociale.
Per aprire un ristorante di successo è fondamentale essere dei professionisti e assumere collaboratori competenti, in particolare per chi costituirà la "brigata di cucina".
Altre accortezze particolari per l'avvio di un ristorante: una localizzazione strategica e la promozione, al punto che un buon ristoratore, al giorno d'oggi, è soprattutto un bravo PR.
Per personalizzare la propria offerta è possibile scegliere una formula poco diffusa, come il ristorante a tema o quello macrobiotico, o affidarsi al know how collaudato delle sempre più diffuse catene di franchising, che offrono un valido aiuto a chi sceglie di aprire un ristorante.
Se la gestione ristorante di successo è una sfida, il "premio" in palio è molto remunerativo: un'attività ricca di soddisfazioni e sempre a contatto con la gente.
Cosa ottieni e cosa apprendi con il Kit StartUp
Grazie al Kit Creaimpresa ottieni una serie di strumenti con cui documentarti, da seguire passo passo per avviare la tua attività senza commettere errori
Perchè conviene aprire un ristorante
- Che cosa significa aprire un ristorante
- Il piano di fattibilità e la metodologia per elaborarlo
- L'attrattività del business
- Gli spazi di mercato per l'apertura di un ristorante
- Le condizioni di realizzabilità per aprire un ristorante
Cosa offrire e cosa vendere
- Ristorante tradizionale, pizzeria, trattoria, tipico, bio, etnico, vegetariano, a tema, con self service e animazione, ...
- Le caratteristiche dei servizi e dei prodotti
- La definizione della gamma
Analisi di mercato e marketing
- Le potenzialità del mercato
- La segmentazione del mercato
- La concorrenza
- Le strategie di marketing
Come organizzare un ristorante
- Le attrezzature
- I locali
- La localizzazione ideale
- Il personale
Normative di riferimento e modulistica
- Le leggi nazionaliI ed riferimenti regionali e locali
- Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni necessarie per questa attività
- I contratti di lavoro per il personale
- Le forme giuridiche possibili
- La normativa e la legislazione nel settore
- Fac-simile del contratto di locazione di locali/terreni
Costi e (ottimi) guadagni di un ristorante
- Gli investimenti necessari per l'avvio di un ristorante
- I ricavi annui realizzabili
- I costi da sostenere per la gestione di un ristorante
- I guadagni di un ristorante
- Dal reddito operativo lordo al reddito netto
Fornitori, partner, associazioni, fiere
- L'acquisizione delle attrezzature
- L'acquisizione delle materie prime e dei prodotti
- Come trovare ulteriori informazioni
- Le associazioni di categoria di settore
- Le mostre, i saloni e le fiere da visitare
- I libri e le riviste da leggere
Gruppo Facebook riservato
Acquistando il Kit StartUp hai diritto ad accedere al gruppo Facebook riservato, accessibile ai soli iscritti.
Nel gruppo ci sono quotidianamente novità su opportunità, finanziamenti e trend di mercato. E' inoltre un ottimo posto per fare networking ed incontrare altre persone per opportunità di partnership.
Contenuto
vediamo nel dettaglio cosa troverai nel Kit StartUp
La Guida
200 pagine di facile consultazione, ben organizzate con esempi, schemi e consigli concreti per sviluppare una attività in proprio anche partendo da zero.
Ti aiuta nell'organizzazione dell'attività, analisi del mercato, valutazione dei potenziali guadagni, ricerca finanziamenti a fondo perduto ed agevolati
Le istruzioni passo passo per aprire un ristorante
Si tratta di 4 file PDF (mini e-book per un totale di 150 - 200 pagine), dettagliati e semplici da seguire. Corredati da illustrazioni ed immagini esplicative, ricchi di istruzioni passo passo, consigli, riferimenti per avviare un ristorante e guadagnare con successo.
I 4 file riguardano: 1) L'idea 2) Il Mercato di riferimento 3) L'organizzazione dell'attività 4) Prodotti e servizi da offrire
Riferimenti normativi e burocrazia
Tutti i file PDF necessari con testi e riferimenti normativi, ben organizzati e di semplice consultazione. Compresi tutti i passi da fare dal punti di vista burocratico per avviare l'attività, con modelli e riferimenti completi.
La scelta della forma giudica migliore, i contratti, gli adempimenti e tanto altro.
Documenti con agevolazioni finanziarie e ricerca finanziamenti
Tutti i riferimenti e file relativi alle possibili agevolazioni per avviare l'attività. Contributi a fondo perduto, finanziamenti agevolati, leggi per l'auto-imprenditorialità. Il tutto sempre aggiornato
Aggiornamenti costanti su bandi per finanziamenti e fondo perduto
Ogni giorno ci sono nuove opportunità grazie a bandi europei e regionali. Acquistando il Kit StartUp hai diritto ad un anno intero di aggiornamenti sull'uscita di nuovi bandi per ottenere finanziamenti a fondo perduto o agevolati per la tua attività.
Piano Finanziario e Business Plan per aprire un Ristorante (con esempio da scaricare)
Il piano economico finanziario / Business plan è incredibilmente dettagliato e ti darà la possibilità di gestire ogni singola voce per organizzare la tua attività al meglio.
Passando il mouse sulle celle di colore giallo potrai vedere dei commenti che riportano informazioni e range di valori indicativi degli investimenti, dei costi fissi, dei costi variabili e dei ricavi dell'attività.
Queste linee guida ti aiuteranno nella compilazione dei vari campi. Ogni volta che una voce verrà modificata tutto il piano verrà aggiornato di conseguenza permettendoti di avere sempre un quadro completo.
Si tratta di un file excel a più fogli, utilizzabile su qualunque dispositivo.
Attestato di Partecipazione
Otterrai un attestato di partecipazione con numero seriale registrato. Molto importante poichè:
- la nostra società è Institutional Member di EDEN (il network Europeo della formazione a distanza).
- I kit creaIMPRESA esistono dal 1987, oltre 35 anni di storia a dimostrazione della validità
- ti presenti come persona formata ed acquisisci autorevolezza verso partner, finanziatori, banche, clienti.
Dettaglio dei contenuti
- Per iniziare
- L’IDEA DI UN RISTORANTE; I ristoranti possibili; Identikit dell'idea
- RISTORANTE: A CHI E COME VENDERE; Il mercato; La segmentazione della clientela; Le tipologie di concorrenti; Come individuare e valutare la clientela del mercato di riferimento; Come individuare e valutare la concorrenza del mercato di riferimento; Come promuovere l’attività
- COME ORGANIZZARE L’ATTIVITÀ DI UN RISTORANTE; I fattori che determinano la qualità di un ristorante; La preparazione dei cibi; La localizzazione; I locali; Le attrezzature e gli arredi; Il food truck; Il personale
- CHE COSA OFFRIRE IN UN RISTORANTE; Le specializzazioni del ristorante; I menu; I servizi.
- Il Piacere di fare impresa - la guida per imprenditori moderni (ebook 200 pagine semplice da seguire, illustrato, con esempi e consigli pratici)
- Documentazione e moduli (decine di file PDF con fac simile e modelli).
- Agevolazioni Finanziarie (vari documenti PDF)
- La forma giuridica giusta (4 file PDF)
- Leggi di riferimento (tutti i file PDF con i testi completi di ogni legge utile)
- Modello di contratto di locazione, modello fac-simile
- Informarsi ed aggiornarsi: associazioni, fiere, libri e riviste (3 file PDF con liste complete ed aggiornate)
- Modelli contratti di lavoro
- Proposte di Franchising
In questo periodo in promozione!
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Pagamenti sicuri
Paga con qualsiasi carta di credito o debito.
Anche prepagata o postepay
Punti di forza
ecco alcuni motivi per fidarti di noi e salire a bordo immediatamente
Creaimpresa... dal 1987
I Kit Creaimpresa sono nati nel 1987 (ovviamente su carta, non c'era internet) e da allora hanno mai smesso di innovarsi, aggiornarsi e supportare con successo migliaia e migliaia di nuovi imprenditori.
Se il nostro lavoro non fosse perfetto non saremmo sul mercato da oltre 30 anni, pensaci!
Da mobile o PC
I Kit sono composti da video, immagini, file, software excel e documenti. Tutti perfettamente compatibili con qualsiasi dispositivo. Smartphone, Tablet, PC, Desktop.
Per IOS è addirittura disponibile una APP (compresa nel costo), mentre per Android piena compatibilità con il tuo browser.
Sempre aggiornatissimi
Grazie ad uno staff di avvocati, commercialisti ed esperti in materia, aggiorniamo in continuazione il materiale per darti garanzia di avere informazioni fresche. Norme, opportunità di finanziamento, strategie di marketing, etc...
Ed anche dopo l'iscrizioni avrai tutta la documentazione aggiornata per i prossimi 12 mesi.