ALLEVAMENTO ALPACA e LAMA: COME ORGANIZZARE L’ATTIVITÀ; L’alpaca; Il lama; Dove allevare alpaca e lama; L’allevamento; Allevamento biologico; L’alimentazione; La riproduzione; La tosatura; I fabbricati; Il pascolo e i paddock; Le attrezzature dell’allevamento; La lavorazione della fibra; La lavorazione sartoriale; Il laboratorio e l’attività di vendita; L’attività didattica; Le attrezzature e gli arredi; Le mansioni.